Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
15.09.2026 в 23:51:50 Roja
Страница рецепта
20.08.2026 в 23:58:30
Спасибо за идею! Правда соевый соус я заменила бальзамическим уксусом, и красный лук - белым и добавила кусочки красного сладкого перца. Вышло отлично!
Страница рецепта
20.08.2026 в 23:44:44
У меня всё получилось🎉
В холодильнике завалялся Маскарпоне и тк он был просрочен, я нашла этот рецепт с термообработкой. Я не люблю очень сладкое, поэтому сахара в тесто положила на 20 гр. меньше.
Чтобы получить мраморность, после того, как выложила начинку на тесто, венчик опустила до дна формы и поводила им туда-сюда, слегка перемешав крем с тестом. Мне кажется сам бы крем не утонул.
Выпекала около 40 минут.
Крем не течет (срез на фото видно), тесто плотное, влажное. Не скажу, что я в восторге от вкуса (маскарпоне и правда стал похож на манную кашу, всё-таки без термо обработки он вкуснее), но пирог вполне достойный. Спасибо автору за рецепт и помощь в спасении Маскарпоне!😁
Страница рецепта
19.02.2026 в 22:10:20
Испекла в хлебопечке Moulinex на программе Сладкий хлеб, быстрая (2,5 часа). Хлеб поднялся и пропекся отлично, получился высокий, тяжёлый, влажный мякиш, (мы не утерпели, разрезали его горячим); с мраморными разводами, видимо от чернослива.
Очень вкусный, слегка сладкий, на завтрак или перекус - супер!
Все сделала по рецепту, за исключением масла - положила 40гр.сливочного растопленного вместо растительного и сухие дрожжи - (1 ч.л.) вместо свежих.
И порядок закладки в моей хлебопечке другой.
Благодарю за рецепт, буду печь ещё!
Страница рецепта
30.12.2025 в 2:14:09
Хочу приготовить торт, но после прочтения рецепта осталось непонятным, как пропитывать коржи. Написано, что можно водой, сиропом или ликёром, но непонятно, какое количество жидкости должно быть. И кроме этих трёх вариантов, чем ещё можно пропитать? Извините, но все три мне кажутся неподходящими. Может быть сливки, молоко или вишневый сок?
Страница рецепта
12.11.2025 в 20:25:12
Булочки - объедение, тесто великолепное, крем - пальчики оближешь! Единственное замечание: сахара я добавляла меньше на всех этапах, тк сладкие булочки пеку не впервые и мне показалось, что сахара перебор. Но даже при сокращении сахара примерно на треть, булочки получились ооочень сладкие, даже дети сладкоежки сказали, что они переслащеные. За рецепт спасибо, буду печь и не раз!
Страница рецепта
08.09.2025 в 21:08:15
Хороший рецепт. На посыпку и правда уходит гораздо меньше сахара с корицей. Я ради эксперимента сделала половину печенек с маком вместо корицы, и мне понравилось даже больше, тк мак не перебивает нежный сливочный вкус печенья. Буду печь ещё, спасибо!
Страница рецепта
29.07.2025 в 19:01:51
Обожаю шпинат! Приготовила соус по рецепту к рыбной котлетке с рисом. Очень вкусно! Из приправ добавила белый перец и мускатный орех. Спасибо за рецепт!
Страница рецепта
24.06.2025 в 21:49:19
Получился вкусный и нежный пирог, забираю себе в коллекцию.
Я думаю, можно и с другими фруктами или ягодами сделать, тесто прямо очень. Спасибо за рецепт!
Страница рецепта
22.06.2025 в 18:03:39
Приготовила по рецепту, масло взяла оливковое и добавила чуть-чуть мускатного ореха и имбиря сушёного. Ооочень вкусно, спасибо за рецепт!
Страница рецепта
21.06.2025 в 21:02:14
Сколько черники? В ингредиентах она не указана.
Не понятно, в ведерке хлебопечки только замешивать? А потом эти формочки тоже в хлебопечке? Мне кажется такие мало у кого есть.
В духовке если печь то при каком режиме?
Страница рецепта
11.06.2025 в 17:32:47
Сделала по рецепту, но почитав комментарии решила подольше оставить мак на сите, чтобы точно вся вода из него стекла. Но на этапе выкладывания начинки на тесто вода начала выделяться.
Свернув рулет, я не стала разрезать его, а решила запечь целиком, чтобы поменьше вытекала начинка.
В результате рулет получился неплохой, но из начинки вытекло много жидкости, я так понимаю, что это вода с сахаром и маслом. А мак остался, не вытек.
Я думаю , может после замачивания стоит мак выкладывать на ткань и отжимать?
Страница рецепта
10.06.2025 в 13:47:08
Подскажите, для чего мак нужно заправить и сливать воду дважды?
Страница рецепта
27.02.2025 в 0:05:36
Понравилась идея, не понравилось тесто. Кто будет готовить - обратите внимание, в рецепте нет ни капли жира, следовательно вкус будет абсолютно постный. Сахар по рецепту в тесто не добавляется, что показалось мне странным. Я добавила на три порции теста 2 ст.л сахара и 2 ст.л.растительного масла. И на сковороде перед тем, как положить грушу, растапливала маленький кусочек сливочного масла. Мне кажется все это сделало блинчики более съедобными. И ещё после переворачивания слегка пожарила блинчики с другой стороны, без этого тесто казалось сырым. В результате оно оказалось плотным, может из-за переворачивания. Но с одной не обжаренной стороной очень уж неаппетитными показался блин.
В общем, идею возьму, а тесто попробую другое, может обычное блинное или оладушковое.
Страница рецепта
03.09.2024 в 21:20:29
Какой интересный способ сборки торта в миске... Мне в Панчо всегда ужасно не нравилось лепить руками липкую горку, а это хорошая идея. И форма торта должна получиться более гладкой
Страница рецепта
04.08.2024 в 16:50:48
Непонятно про крахмал: насыпать - как, зачем, что с ним будет при запекании? Если чтобы он впитал сок от яблок - почему не перемешать с ними?
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
