Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Куриная печень с яйцами и гриб

Куриная печень с яйцами и грибами в духовке

Предлагаю еще один из многих способов приготовления куриной печени в духовке. Запеченная с яйцами, шампиньонами, луком и морковью, она станет отличным ужином или вторым на обед. Готовится просто и относительно быстро. К слову, так можно приготовить и любую другую печенку.

Ингредиенты

Куриная печень - 300 г

Шампиньоны - 200 г

Яйца - 2-3 шт.

Сметана - 100 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло - 50 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

  • 149 кКал
  • 0 ч. 50 мин.
  • 0 ч. 50 мин.
  • Б: 10.16
  • Ж: 11.14
  • У: 1.98

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления куриной печени с яйцами и грибами в духовке.


Морковь и лук очистите, помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом, пассеруйте до прозрачности лука. Посолите по вкусу.


После выложите в форму для запекания.


Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте произвольно. Отправьте в сковороду и жарьте в небольшом количестве растительного масла до испарения влаги. Немного посолите.


Затем разложите на луке с морковью.


Куриную печенку помойте, обрежьте жир и прожилки. Нарежьте небольшими кусочками. Выложите в сковороду с маслом.


Жарьте, перемешивая, 5-6 минут. Поперчите и посолите.


После переложите в форму с луком, морковью и грибами.


В мисочку или тарелку разбейте яйца, добавьте сметану, соль и перец черный молотый.


Взбейте вилкой или венчиком до однородности.


Приготовленной смесью залейте ингредиенты в форме. Запекайте куриную печень с яйцами и грибами в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов. Время приготовления зависит от вашей духовки.


Готово.





Куриная печень с яйцами и грибами в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Куриная печень с яйцами и грибами в духовке

Курица Капрезе (из грудки)

Сырники с белым шоколадом

Папуцакья (греческое блюдо из баклажанов)

Сладкие равиоли

Синнабоны с кремом из маскарпоне

Шашлык из говяжьей шеи

Закуска из рыжиков (маринованных)

Суп из цыпленка-корнишона

Салат с карпаччо и грибами

Казаречче с курицей и грибами

Перловка с лисичками

Пшеничная каша на кокосовом молоке

Вареная картошка с чесноком и сливочным маслом
Мобильная версия сайта