Плавленый сыр с ветчиной

Впервые в жизни делала плавленый сыр сама. Это чудо какое-то, так просто, так быстро, а на выходе - шикарный, густой, нежный сыр, которого в магазине точно не купить. К ветчине можно добавить сухую или свежую зелень.

Ингредиенты

Творог - 280 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 50 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Ветчина - 80 г

231 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 13.42
Ж: 18.91
У: 1.38

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Плавленый сыр с ветчиной я готовила из зернистого творога средней влажности.

В толстостенную кастрюлю положить творог, добавить растопленное масло, яйцо, соль, соду и лимонный сок.

Пробить массу погружным блендером. Добиваться полной однородности не обязательно.

Поставить кастрюлю на средний огонь, нагревать, мешая, пока масса не станет плавиться.

Снова пробить блендером, вот тут уже до однородного, гладкого состояния.

Еще немного прогреть и снять с огня.

Мелко нарезать ветчину.

Добавить в сыр.

Перемешать.

Переложить сыр в глубокую емкость.

Накрыть пленкой "вконтакт".

Оставить остывать на столе, а после убрать в холодильник на пару часов.

Плавленый сыр с ветчиной готов.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Творожные намазки на хлеб

Подборка рецептов

Намазка из кабачков, моркови и творога для бутербродов

Закуска из творога с огурцами

Творог с орехами

Паштет из огурцов

Сырные намазки на хлеб

Подборка рецептов

Селёдочная паста для бутербродов

Форшмак с плавленым сыром и морковью

Кабачки с плавленым сыром и чесноком

Паста из авокадо для бутербродов на завтрак

Плавленный сыр в домашних условиях

Подборка рецептов

Плавленый сыр из творога в домашних условиях

Домашний плавленный сыр с грибами

Шоколадный плавленый сыр

Закуска с ветчиной и сыром

Подборка рецептов

«Пончики» из спагетти

Тарталетки с ветчиной и корейской морковью

Тортилья с ветчиной, помидором и сыром

Рулеты из баклажанов с ветчиной

Намазки на бутерброды на завтрак

Подборка рецептов

Паштет из куриного мяса

Закуска из творога со сванской солью

Паштет из ветчины

Апельсиновое масло (сливочное)

Сыр домашний

Подборка рецептов

Адыгейский сыр из кефира и молока

Сыр Фета из кефира в домашних условиях

Сыр из кефира

Адыгейский сыр на сыворотке

Сыр из творога в домашних условиях

Подборка рецептов

Адыгейский сыр из творога

Сыр в мультиварке

Домашний сыр из творога и молока

Шоколадный плавленый сыр

Намазки на бутерброды и хлеб

Подборка рецептов

Трехцветное сало

Икра из замороженных кабачков

Намазка из тофу

Паштет из рыбных консервов

Другие полезные подборки по теме

Выпечка без сыра (5009)Сыр (2089)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка с сыром (735)Ужин с сыром (712)Праздничный салат с сыром (663)Простые салаты с сыром (500)Блюда из курицы с сыром (471)Салат с яйцом и сыром (459)Блюда из куриного филе с сыром (453)Выпечка с сыром в духовке (453)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Блюда из куриной грудки с сыром (407)Завтрак с сыром на сковороде (341)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

Сыроедение: польза, вред и рацион

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

Творожная запеканка со сливами в аэрогриле	Куриная печень в соусе терияки	Тыквенный суп с лисичками	Яичница с консервированным зеленым горошком	Печенье с шоколадом в аэрогриле	Сырники с моцареллой и зеленью	Плавленый сыр с ветчиной
Картошка «Золушка» («Синдерелла»)	Тушеное мясо с черным хлебом	Тортилья с крабовыми палочками и сыром	Казаречче с фаршем	Куриный бургер в аэрогриле (чикенбургер)	Клюквейн	Омлет с грибами в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Плавленый сыр с ветчиной

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты