Селёдочная паста для бутербродов

Это отличный вариант приготовления закуски! Её можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол, начинив ею тарталетки, например, или подав порционно в рамекинах. Готовится паста из простых и доступных продуктов. С селёдочной пастой для бутербродов - как с квашеной капустой: и на стол поставить не стыдно, и сожрут - не жалко.

Готовая паста получится настолько вкусной, насколько вкусной была изначально селёдка. Подайте её с темным или злаковым хлебом, тостами.

Ингредиенты

Селёдка филе - 200-300 г

Масло сливочное - 80 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Горчица - 1-2 ч.л.

Уксус 5% - 2 ч.л.

Перец чёрный - по вкусу

Сыр - 80 г

Сахар - по вкусу

281 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 13.04
Ж: 24.79
У: 1.52

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

4.63

Оценить рецепт

Рейтинг 4.63 из 5
на основе 16 голосов

54 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления селёдочной пасты для бутербродов подготовьте продукты по списку.

Горчицу и уксус рекомендую добавлять по своему вкусу, не ориентируясь на количество, данное в ингредиентах, потому как эти продукты нынче разные, вкусы у всех разные. А сливочное масло для приготовления селёдочной пасты для бутербродов должно быть мягким.

Селёдку нарежьте, выложите в блендер.

Туда же отправьте нарезанный лук.

Измельчите в как можно более гомогенную массу.

Добавьте натёртый на мелкой тёрке сыр, мягкое сливочное масло, уксус, сахар, горчицу.

Перемешайте до однородности.

Селёдочная паста для бутербродов готова.

Можно подать сразу же, а можно убрать в холодильник.

Учтите, что приготовленная только что паста мягкая, а после холодильника станет более стабильной, так как в составе есть сливочное масло.

Приятного аппетита!

Селёдочная паста для бутербродов, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рыбные намазки на хлеб

Подборка рецептов

Селедочное масло для бутербродов

Рийет из скумбрии

Паштет из рыбных консервов

Намазка из селедки на хлеб

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Александр

А зачем тут уксус и без него будет вкусно, этот рецепт я уже делаю с 80х годов!!!

ответить

Матильда Автор рецепта

Александр, берите фотоаппарат в руки и фотографируйте, как именно Вы - молодец - делаете то или иное блюдо.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое	Холодный жасминовый чай	Гречка с ветчиной	Ризотто с угрем (копченым)	Жареная рыба в манке на сковороде	Зеленая гречка с тыквой	Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром
Булочки «Узелки»	Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой	Пюре из кольраби	Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)	Манты из щуки	Перловка со сметаной	Салат из сала и соленых огурцов

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное