Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению творожной запеканки со сливами в аэрогриле.
В чашу отправьте творог и добавьте к нему майонез.
Разбейте два яйца, отделите желтки от белков. Желтки добавьте в чашу вместе с сахаром.
Пробейте все ингредиенты до однородной консистенции.
В отдельной чаше взбейте белки до пышной пены.
Аккуратно введите их в творожную массу и перемешайте.
Подготовьте подходящую форму для запекания, смажьте ее маслом. Переложите творожную массу в форму.
Сливы выбирайте плотные, не слишком сочные, чтобы они не выделяли излишнюю влагу во время выпекания. Сливы моем, обсушиваем и нарезаем дольками. У меня сливы небольшого размера, поэтому я разрезала каждую на четыре части. Уложите кусочки слив сверху, слегка их утопив.
Отправьте форму в аэрогриль и выпекайте творожную запеканку со сливами при 170 градусах в течение 25-30 минут, используя режим выпечки (Bake), если он предусмотрен в вашей модели. Я готовила запеканку в аэрогриле Тefal Easy Fry & Grill.
Время выпечки будет зависеть от размера формы. Если слой запеканки высокий, то, возможно, понадобится чуть больше времени. Готовность запеканки проверяйте по уплотнившейся середине и золотистой поверхности зубочисткой. На выходе она должна быть сухой.
Готовой запеканке обязательно дайте немного остыть, чтобы она стабилизировалась.
Творожная запеканка со сливами готова.
Приятного аппетита.
Написать комментарий