Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Творожная запеканка с клубнико

Творожная запеканка с клубникой и манкой

Готовим клубничную запеканку в духовке - получаем аппетитную золотистую корочку. Подаём с кисломолочными продуктами или сметаной.

Ингредиенты

Творог – 1 кг

Сахар – 180 г (7-8 ст.л.)

Манка – 100 г (5-6 ст.л.)

Яйца – 6 шт.

Соль – 1/2 ч.л.

Клубника – 200 г

Мука – 1-2 ст.л. (для ягоды)

Сливочное масло – 1 ч.л. (для смазывания)

Форма для запекания 20x35 см
  • 183 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.79

Оценить рецепт

Рейтинг 4.79 из 5
на основе 19 голосов
40 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления творожной запеканки с клубникой и манкой возьмём следующие компоненты.


В миске соединим творог, яйца, сахар и соль.


Пробьём блендером до однородности.


Добавим манную крупу.


Ещё раз пробьём блендером или перемешаем ложкой. Оставим тесто в стороне для набухания манки (15-20 минут).


Тем временем займёмся клубникой. Ягоду промоем, удалим хвостики и просушим.


Обваляем в 1-2 столовых ложках муки, чтобы она впитала выделяющийся во время выпечки сок.


Форму смажем сливочным маслом. Выложим творожное тесто равномерным слоем. Сверху положим ягодки, немного вдавливая в массу.


Будем выпекать при 180 градусах 45-60 минут - до образования золотистой корочки.


Творожная запеканка с манкой и клубникой готова! Остудим в форме, разрежем на порции и будем подавать к столу.


Приятного аппетита!


Творожная запеканка с клубникой и манкой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Подавайте запеканку как самостоятельное блюдо в горячем или холодном виде. Либо дополните подачу сметаной, кисломолочными продуктами, свежей клубникой или клубничным соусом.
  • По вкусу можно варьировать количество сахара - моя запеканка получилась достаточно сладкой. А также количество клубники можно смело взять большее.

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Daaria
Спасибо за рецепт !
0
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
Daaria, на здоровье!
0
ответить
Чудесная запеканочка!:bestofthebest:
2
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
Анжелика, спасибо! Она ещё и вкусная))
0
ответить

Полезные советы

Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Сколько запекать говядину в духовке?Как и сколько запекать утку в духовке?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знатьСколько запекать баклажаны в духовке? Без начинки и с начинкойСколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилыСколько запекать курицу в духовке?Сколько запекать форель в духовке?Сколько запекать кабачки в духовке?

Свежие рецепты


Сырники с дыней

Салат с курицей и грецкими орехами (по-армянски)

Салат из помидоров по-китайски

Салат с кукурузой, тунцом и яйцами

Картофельное пюре на кокосовом молоке

Гратен картофельный с лисичками

Блины из крахмала без яиц и муки

Стручковая фасоль по-корейски на зиму

Мясо со свежей кукурузой (в початке)

Пирожки с луком, яйцом и сыром

Сыр бри с клубникой

Макаронс на французской меренге

Куриные бедра с кабачком и баклажанами

Лепешки с ветчиной и сыром в духовке
Мобильная версия сайта