Творожная запеканка с клубникой и манкой

Готовим клубничную запеканку в духовке - получаем аппетитную золотистую корочку. Подаём с кисломолочными продуктами или сметаной.

Ингредиенты

Творог – 1 кг

Сахар – 180 г (7-8 ст.л.)

Манка – 100 г (5-6 ст.л.)

Яйца – 6 шт.

Соль – 1/2 ч.л.

Клубника – 200 г

Мука – 1-2 ст.л. (для ягоды)

Сливочное масло – 1 ч.л. (для смазывания)

Форма для запекания 20x35 см

183 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

irka_kolchina автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 15 голосов

25 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления творожной запеканки с клубникой и манкой возьмём следующие компоненты.

В миске соединим творог, яйца, сахар и соль.

Пробьём блендером до однородности.

Добавим манную крупу.

Ещё раз пробьём блендером или перемешаем ложкой. Оставим тесто в стороне для набухания манки (15-20 минут).

Тем временем займёмся клубникой. Ягоду промоем, удалим хвостики и просушим.

Обваляем в 1-2 столовых ложках муки, чтобы она впитала выделяющийся во время выпечки сок.

Форму смажем сливочным маслом. Выложим творожное тесто равномерным слоем. Сверху положим ягодки, немного вдавливая в массу.

Будем выпекать при 180 градусах 45-60 минут - до образования золотистой корочки.

Творожная запеканка с манкой и клубникой готова! Остудим в форме, разрежем на порции и будем подавать к столу. Приятного аппетита!

Творожная запеканка с клубникой и манкой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Подавайте запеканку как самостоятельное блюдо в горячем или холодном виде. Либо дополните подачу сметаной, кисломолочными продуктами, свежей клубникой или клубничным соусом.
По вкусу можно варьировать количество сахара - моя запеканка получилась достаточно сладкой. А также количество клубники можно смело взять большее.

Полезные подборки и рецепты ...

Сладкие запеканки

Подборка рецептов

Творожная запеканка с ананасами

Творожная запеканка ПП в микроволновке в кружке

Запеканка манная по Госту

Творожная запеканка на крахмале с клубникой

Творожная запеканка

Подборка рецептов

Творожная запеканка ПП в микроволновке в кружке

Творожная запеканка с яблоком в микроволновке

Творожная запеканка с тыквой и овсянкой

Детская творожная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка в духовке

Подборка рецептов

Фруктово-творожная запеканка с пастой

Макароны с творогом в духовке

Творожная запеканка с абрикосами

Творожная запеканка в тыкве

Творожная запеканка с манкой

Подборка рецептов

Творожная запеканка с бананом в мультиварке

Творожная запеканка с нектаринами

Творожная запеканка с ананасами

Солнечная запеканка из тыквы и творога

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Смаженка с колбасой

Хлеб с тыквенными семечками

Зерновое печенье с семечками

Пирог с яблочным вареньем в мультиварке

Выпечка с клубникой

Коллекция рецептов

Пирог из слоеного теста с замороженной клубникой

Пирог из лаваша с клубникой

Песочное печенье с клубникой

Насыпной пирог с клубникой

Выпечка из творога

Коллекция рецептов

Творожный пирог с курагой

Печенье «Розочки» из творожного теста

Кулич с творогом от моей бабушки

Манник со сливами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Daaria

Спасибо за рецепт !

ответить

irka_kolchina Автор рецепта

Daaria, на здоровье!

ответить

Анжелика

Чудесная запеканочка!:bestofthebest:

ответить

irka_kolchina Автор рецепта

Анжелика, спасибо! Она ещё и вкусная))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Паста с грибами, курицей и беконом	Жареный рис с грибами	Салат с тунцом и кабачками по-итальянски	Пельмени с соусом песто	Лодочки из слоеного теста с яблоками	Намазка с салями	Лодочки из слоеного теста с мясом
Пончики-круассаны	Апельсиновое суфле для торта (+торт)	Вкусные хот-доги в аэрогриле	Пончики с карамелью	Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)	Квашеные лимоны	Меренговый рулет в газовой духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожная запеканка с клубникой и манкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты