Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВареники
Ленивые вареники с семенами чи

Ленивые вареники с семенами чиа

Если вы в поиске полезных и быстрых завтраков, то эти ленивые вареники с семенами чиа без муки, манки и крахмала идеально подойдут для диетического питания. Их также можно есть на кето диете или на диете с низким содержанием углеводов. Приготовить можно в сладком виде, добавив сахарозаменитель, или в соленом. Эти вареники богаты белком, кальцием и полезными жирами, без глютена и лишних углеводов!

Ингредиенты

Творог 5% - 250 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Семена чиа - 30 г

Соль - 0,5 ч.л.

  • 157 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • 1 ч.
  • Б: 16.1
  • Ж: 7.91
  • У: 5.15

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления ленивых вареников с семенами чиа. Нам понадобится сухой, брикетный творог с жирностью от 2 до 9%, одно куриное яйцо и семена чиа. По желанию в творожную массу можно добавить подсластитель и ванилин.


В подходящую емкость выложите творог, добавьте одно среднее (55 граммов) яйцо и соль. Разотрите массу вилкой. Обратите внимание, что творог нужен сухой, пастообразный, без лишней сыворотки и крупинок. У меня обычный творог в брикетах 5% жирности.


В творожную массу добавьте семена чиа.


Тщательно соедините их с творожной массой. Оставьте в холодильнике для набухания на 30-40 минут, накрыв миску пищевой пленкой. Можно приготовить накануне с вечера и оставить на ночь.


За это время творожное тесто станет густым и пластичным. Если у вас оно не совсем густое, то можно добавить примерно 1-2 чайные ложки кукурузного крахмала, но мне этого не понадобилось.


Из полученного теста сформируйте небольшие шарики. Легко их лепить, если слегка смочить руки водой.


На плите в кастрюле вскипятите 1-1,5 литра воды, подсолите ее. В кипящую воду опустите заготовки и варите около 3-5 минут. Очень аккуратно их один-два раза перемешайте силиконовой ложкой или лопаткой. Как только вареники всплывут, проварите их около минуты при небольшом нагреве.


При помощи шумовки достаньте вареники и переложите на блюдо.


Подавайте ленивые вареники с семенами чиа с ягодами, греческим йогуртом или сметаной.


Приятного аппетита!


Ленивые вареники с семенами чиа, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Тыквенная каша на кокосовом молоке

Ленивые вареники с семенами чиа

Овсяная каша с протеином

Омлет с авокадо и сыром

Овсяная каша с яичным белком

Коктейль «Манго слинг»

Тыква, запеченная кусочками с чесноком в духовке

Шаурма в панировке (жареная)

Утиная грудка сувид (су-вид)

Манка с морковью и луком

Постное картофельное пюре с хумусом

Квашеные капустные листья

Творожный рулет без выпечки

Цветная капуста в чесночном соусе
Мобильная версия сайта