Соберите ингредиенты для приготовления творожной запеканки с зефиром и грушей.
В миску выложите творог и яйца.
Добавьте сметану, сахар, ванильный сахар и соль.
Взбейте эти ингредиенты миксером или блендером до однородной консистенции, похожей на крем.
Насыпьте муку.
И еще раз всё хорошо перемешайте.
Зефир нарежьте маленькими кусочками и добавьте в творожную массу.
Снова перемешайте.
Кусочек сливочного масла выложите на горячую сковороду и растопите.
Груши помойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими пластинами. Добавьте к маслу на сковороде. Тушите на небольшом огне 5-6 минут.
Дно формы для запекания застелите пергаментом для выпечки. Выложите в неё подготовленные груши.
Сверху распределите творожную массу с зефиром.
Готовьте запеканку 30-35 минут в духовке, разогретой до 175-180 градусов. Время выпекания зависит от вашей духовки.
Готовую запеканку охладите и переверните на разделочную доску. Нарежьте и подавайте к столу.
Творожная запеканка с зефиром и грушей готова.
Написать комментарий