Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Иерусалимский кугель

    Иерусалимский кугель

    Кугель - блюдо еврейской кухни, которое обязательно должно быть на столе в праздник Ханука. «Кугл» в переводе значит «круг», поэтому кугель, как правило, готовят круглым. Существуют десятки рецептов еврейского кугеля из вермишели. Он может быть сладким, с творогом, яблоками и изюмом. Или картофельным с мясом. А также из манной каши с вишней, с карамелью и черным перцем, рисовый, яблочный, ореховый. И это далеко не полный перечень видов кугеля.

    Ингредиенты

    Вермишель - 200 г

    Творог - 200 г

    Изюм - 50 г

    Масло сливочное - 40 г

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Яблоко - 1 шт.

    Корица - 0,25 ч.л.

    Сахар - по вкусу

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    • 185 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 7.23
    • Ж: 6.74
    • У: 23.22

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления Иерусалимского кугеля из вермишели и творога.


    В подсоленной воде отварите вермишель. В еще горячую вермишель выложите сливочное масло и перемешайте.


    Добавьте творог и перемешайте с вермишелью.


    Изюм залейте горячей водой и через 10 минут воду слейте, выложите в кастрюлю. Добавьте сахар по вкусу.


    Яблоко очистите, натрите на терке, добавьте к вермишели и остальным ингредиентам. Насыпьте корицу и щепотку черного молотого перца по желанию.


    Яйца взбейте венчиком и добавьте в кастрюлю. Перемешайте все ингредиенты кугеля.


    Затем выложите в круглую форму для выпечки.


    Готовьте кугель в духовке, разогретой до 180 градусов, 50-60 минут, до золотистой корочки.


    Иерусалимский кугель готов.



    Иерусалимский кугель, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Макаронные запеканки из вермишели

    Подборка рецептов

    Макароны с сосисками в духовке
    Запеканка из лапши
    Запеканка из макарон с сыром
    Запеканка из кабачков с макаронами и фаршем в духовке
    Макаронные запеканки

    Подборка рецептов

    Запеканка из макарон с грибами
    Лапшевник «Детский» с яблоком и изюмом
    Запеканка из макарон с сыром
    Запеканка с макаронами и свининой
    Макаронные запеканки с творогом

    Подборка рецептов

    Запеканка из макарон с грибами
    Запеканка из макарон в мультиварке
    Запеканка из макарон с фаршем и помидорами
    Тимбаль
    Сладкие макаронные запеканки

    Подборка рецептов

    Запеканка из макарон с колбасой на сковороде
    Запеканка из макарон с сыром
    Запеканка из макарон с курицей и грибами
    Barilla Tagliatelle Bolognesi с куриной печенью
    Творожная запеканка

    Подборка рецептов

    Творожная запеканка с овсянкой и вишней
    Творожная запеканка с клубникой
    Двухслойная творожная запеканка
    Творожная запеканка с вишней
    Творожная запеканка в духовке

    Подборка рецептов

    Творожная запеканка с малиной
    Лапшевник с творогом и вяленой вишней
    Творожная запеканка с кукурузной крупой
    Творожная запеканка со сгущенкой
    Творожная запеканка с изюмом

    Подборка рецептов

    Сырники с капустой на пару
    Творожная запеканка с овсяными хлопьями
    Королевская запеканка из творога
    Творожная запеканка с какао

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Вторые блюда из макарон (290)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (659)Завтрак из творога (296)Запеканка на ужин (185)Запеканки (650)Макароны (533)Макароны (402)Обед из макарон на каждый день (321)Творог (1360)Творожная запеканка (192)Творожные пироги (223)Творожный пирог в духовке (225)Что приготовить на ужин из макарон? (197)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

    Свежие рецепты


    Компот из айвы и апельсина
    Фаршированные перцы с киноа и фаршем
    Тушеная квашеная капуста с пшеном
    Тыквенный мусс с манкой и апельсином
    Компот из яблок, винограда и апельсинов
    Цукаты из свеклы
    Фламандский яблочный пирог

    Пирог с черемшой и творогом
    Смузи из цветной капусты
    Чай из топинамбура
    Маринованная капуста по-немецки
    Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)
    Утка на соли целиком
    Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)
    Мобильная версия сайта