E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаЗапеканки
Творожная запеканка со сгущенк

Творожная запеканка со сгущенкой

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Творог (18%) - 700 г

Крупа манная - 50 г

Молоко сгущенное - 200 г

Куриные яйца - 3 шт.

Сахар - 50 г

Сметана - 25 г

Сливочное масло - 10 г

Соль - по вкусу

  • 208 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
супер!!!!!вкусно!!!! моя творожная запеканка удалась!!!!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Наверняка, все помнят нежную творожную запеканку с хрустящей корочкой щедро политую сгущенным молоком, которую давали в детском саду... Но довольно ностальгии, сегодня я расскажу вам о том, как приготовить творожную запеканку со сгущенкой.


Для приготовления ароматной запеканки нам понадобится творог, сгущенка, куриные яйца, манка, сахар, сметана и сливочное масло.

Ингредиенты для творожной запеканки со сгущенкой


Отделяем белки от желтков. К желткам добавляем половину сахара.

Желтки с сахаром


Белки взбиваем миксером со щепоткой соли. Когда белки взобьются в пенку, добавляем остальной сахар и взбиваем до пиков.

Взбитые белки


К творогу добавляем смесь из желтков, сгущенку и манную крупу.

Творог, желтки, манка, сгущенка


Все взбиваем при помощи ручного блендера.

Взбить


Добавляем к творогу взбитые белки.

Добавить белки


Аккуратно перемешиваем белки с творогом снизу вверх. Тесто для запеканки готово.

Перемешать


Обильно смазываем форму для запекания сливочным маслом и посыпаем манной крупой.

Подготовить форму


Выкладываем тесто в форму, разравниваем верх нашей будущей запеканки.

Разровнять тесто


Ставим творожную запеканку со сгущенкой в разогретую духовку на 50 минут при 180 градусах.


Творожная запеканка со сгущенкой готова!

Готовая запеканка в форме


Приятного аппетита!!

Творожная запеканка со сгущенкой


Фото творожной запеканки со сгущенкой


Рецепт творожной запеканки со сгущенкой


Кусочек творожной запеканки со сгущенкой

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 175
  • Комментариев: 90
  • Рецептов: 47
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Регина
А сметана для чего?
0
ответить
22.03.2018 в 19:18:08
Спасибо за рецепт.Я не удержался и добавил,немного изюма.Это моя ПЕРВАЯ ТВОРОЖНАЯ запеканка которая получилась.Предыдущие версии разваливались,но для меня и они были очень вкусными.Я всегда старался,но не всегда получалось.Фото отчёт уже на месте.Большое СПАСИБО!!! Дмитрий.
0
ответить
28.04.2016 в 22:41:58
Очень вкусная запеканка!сегодня приготовила,к вечеру все умяли
0
ответить
Очень вкусная запеканка!сегодня приготовила,к вечеру все умяли
0
ответить
Очень вкусная запеканка!сегодня приготовила,к вечеру все умяли
0
ответить
Кристина Рики Автор рецепта
спасибо)
0
ответить
Мобильная версия сайта