E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗапеканки
Творожная запеканка со сгущенк

Творожная запеканка со сгущенкой

Аймкук

Ингредиенты

Творог (18%) - 700 г

Крупа манная - 50 г

Молоко сгущенное - 200 г

Куриные яйца - 3 шт.

Сахар - 50 г

Сметана - 25 г

Сливочное масло - 10 г

Соль - по вкусу

  • 208 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.
  • Б: 11.7
  • Ж: 14.1
  • У: 8.8

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Наверняка, все помнят нежную творожную запеканку с хрустящей корочкой щедро политую сгущенным молоком, которую давали в детском саду... Но довольно ностальгии, сегодня я расскажу вам о том, как приготовить творожную запеканку со сгущенкой.


Для приготовления ароматной запеканки нам понадобится творог, сгущенка, куриные яйца, манка, сахар, сметана и сливочное масло.

Ингредиенты для творожной запеканки со сгущенкой


Отделяем белки от желтков. К желткам добавляем половину сахара.

Желтки с сахаром


Белки взбиваем миксером со щепоткой соли. Когда белки взобьются в пенку, добавляем остальной сахар и взбиваем до пиков.

Взбитые белки


К творогу добавляем смесь из желтков, сгущенку и манную крупу.

Творог, желтки, манка, сгущенка


Все взбиваем при помощи ручного блендера.

Взбить


Добавляем к творогу взбитые белки.

Добавить белки


Аккуратно перемешиваем белки с творогом снизу вверх. Тесто для запеканки готово.

Перемешать


Обильно смазываем форму для запекания сливочным маслом и посыпаем манной крупой.

Подготовить форму


Выкладываем тесто в форму, разравниваем верх нашей будущей запеканки.

Разровнять тесто


Ставим творожную запеканку со сгущенкой в разогретую духовку на 50 минут при 180 градусах.


Творожная запеканка со сгущенкой готова!

Готовая запеканка в форме


Приятного аппетита!!

Творожная запеканка со сгущенкой


Фото творожной запеканки со сгущенкой


Рецепт творожной запеканки со сгущенкой


Кусочек творожной запеканки со сгущенкой

Автор рецепта
  • 47

    Рецептов

  • 15

    Подписчиков

  • 22

    Собрано фотоотчётов

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Ольга
Очень вкусная запеканка получилась! Спасибо большое за рецепт
Нравится
(0)
ответить
Регина
А сметана для чего?
Нравится
(0)
ответить
dima+++ Гений кулинарии
Спасибо за рецепт.Я не удержался и добавил,немного изюма.Это моя ПЕРВАЯ ТВОРОЖНАЯ запеканка которая получилась.Предыдущие версии разваливались,но для меня и они были очень вкусными.Я всегда старался,но не всегда получалось.Фото отчёт уже на месте.Большое СПАСИБО!!! Дмитрий.
Нравится
(1)
ответить
Алина Новичок
Очень вкусная запеканка!сегодня приготовила,к вечеру все умяли
Нравится
(0)
ответить
Алина Новичок
Очень вкусная запеканка!сегодня приготовила,к вечеру все умяли
Нравится
(0)
ответить
Алина Новичок
Очень вкусная запеканка!сегодня приготовила,к вечеру все умяли
Нравится
(0)
ответить
Кристина Рики Автор рецепта
спасибо)
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Жареное свиное сердце с луком на сковороде

Шоколадный пирог с черносливом

Котлеты «Купеческие»

Солянка сборная с колбасой (классический рецепт)

Тёртый пирог с малиной и меренгой

Салат «Хижина»

Гратен Дофинуа

Кордон блю с грибами

Салат «Королевский» со свеклой и грецкими орехами

Овощное рагу с тушенкой

Салат «Гнездо аиста»

Суфле из яблок и творога в духовке

Цветная капуста с беконом и сыром

Пирог с кокосовой стружкой и сливками
Мобильная версия сайта