Наверняка, все помнят нежную творожную запеканку с хрустящей корочкой щедро политую сгущенным молоком, которую давали в детском саду... Но довольно ностальгии, сегодня я расскажу вам о том, как приготовить творожную запеканку со сгущенкой.
Для приготовления ароматной запеканки нам понадобится творог, сгущенка, куриные яйца, манка, сахар, сметана и сливочное масло.
Отделяем белки от желтков. К желткам добавляем половину сахара.
Белки взбиваем миксером со щепоткой соли. Когда белки взобьются в пенку, добавляем остальной сахар и взбиваем до пиков.
К творогу добавляем смесь из желтков, сгущенку и манную крупу.
Все взбиваем при помощи ручного блендера.
Добавляем к творогу взбитые белки.
Аккуратно перемешиваем белки с творогом снизу вверх. Тесто для запеканки готово.
Обильно смазываем форму для запекания сливочным маслом и посыпаем манной крупой.
Выкладываем тесто в форму, разравниваем верх нашей будущей запеканки.
Ставим творожную запеканку со сгущенкой в разогретую духовку на 50 минут при 180 градусах.
Творожная запеканка со сгущенкой готова!
Приятного аппетита!!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий