E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Запеканка с тыквой, творогом, айвой и манкой

    Запеканка с тыквой, творогом, айвой и манкой

    Айва и тыква - это сугубо осенние продукты, которые отлично сочетаются между собой. Сегодня я предлагаю их соединить и создать вкуснейшую творожную запеканку. Вместо муки будем использовать манную крупу, благодаря которой запеканка получится нежной и рыхлой. Тыкву добавим прямо в тесто, а айву красиво выложим на его поверхности. Таким образом получим вкуснейший завтрак для всей семьи.

    Ингредиенты

    Творог - 400 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сахар - 70 г

    Тыква (очищенная) - 100 г

    Айва - 100 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Манная крупа - 3 ст.л.

    Форма размером 20x12 см
    • 163 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.87

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.87 из 5
    на основе 15 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления запеканки с тыквой, творогом, айвой и манкой потребуются следующие продукты.


    В глубокой миске соедините творог (у меня 5%), сахар и куриные яйца. Если любите, можете добавить немного ванильного сахара - он придаст запеканке приятный аромат.


    С помощью погружного блендера взбейте массу до однородного состояния.


    Затем добавьте манку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы крупа немного набухла.


    По истечению времени очищенную от семян и кожуры тыкву натрите на мелкой тёрке и добавьте в творожную массу.


    Перемешайте, чтобы стружка тыквы равномерно распределилась.


    Получившуюся массу переложите в жаропрочную форму, застеленную пергаментом.


    Айву тщательно помойте и нарежьте тоненькими ломтиками (как на фото).


    В произвольном порядке вставьте их в творожный слой.


    Получившуюся заготовку отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Время приготовления может немного отличаться от указанного в рецепте, в зависимости от мощности вашей духовки и размера формы. Ориентируйтесь по цвету. Запеканка должна стать упругой и приобрести золотистый румянец.


    Вот и всё, вкуснейшая запеканка с тыквой, творогом, айвой и манкой готова. Остудите её на решётке и подавайте к столу.


    Приятного аппетита!


    Запеканка с тыквой, творогом, айвой и манкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожная запеканка

    Подборка рецептов

    Творожная запеканка с крахмалом в мультиварке
    Творожная запеканка с киви
    Крупеник гречневый
    Запеканка из тыквы с манкой
    Творожная запеканка с манкой

    Подборка рецептов

    Творожная запеканка с яблоками в мультиварке
    Творожная запеканка с маком и лимоном
    Творожная запеканка с вишней и манкой
    Творожная запеканка с рикоттой
    Запеканки из тыквы с творогом

    Подборка рецептов

    Солнечная запеканка из тыквы и творога
    Творожная запеканка в тыкве
    Творожная запеканка с тыквой и изюмом
    Запеканка творожно-тыквенная в мультиварке
    Тыквенная запеканка

    Подборка рецептов

    Запеканка творожно-тыквенная в мультиварке
    Творожная запеканка с тыквой и изюмом
    Солнечная запеканка из тыквы и творога
    Морковно-тыквенная запеканка
    Творожная запеканка в духовке

    Подборка рецептов

    Крупеник гречневый
    Сырная запеканка с творогом (ПП)
    Творожная запеканка «Баунти»
    Творожная запеканка «Зебра» (из рикотты)
    Десерты

    Коллекция рецептов

    Сырники без яиц в духовке
    Тыква с айвой, запеченная в духовке
    Классический крамбл
    Сырники с манкой в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Наталья Малыхина Кулинарный фанат
    Спасибо за рецепт!!! ВКУСНО!!!
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Новичок
    Спасибо за рецепт. Рецепт получился, можно брать за основу добавлять туда разные фрукты и должно получиться вкусно)))) 
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Спасибо за рецепт! Очень вкусная запеканка, я пока делала только с айвой и с айвой и яблоком. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    И сметанки к ней))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Матильда, обязательно, без сметанки никуда )))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Люблю сочетание айвы с тыквой У нас айва не уродила в этом году, всего 2 плода на дереве было
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Анжелика, я покупаю. У нас тоже её нет. 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта