E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСырники
Сырники с манкой в мультиварке

Сырники с манкой в мультиварке

Красочные сырники можно приготовить с добавлением манной крупы - они получатся более сытными, будут отлично держать свою форму и не развалятся при жарке. Однако следует помнить о том, что манная крупа обязательно должна набухнуть в тесте не менее 30 минут, чтобы изделие не осталось сыроватым внутри после приготовления.

Ингредиенты

Творог любой жирности - 400 г

Манная крупа - 60 г

Сахар - 50-60 г

Мука пшеничная - 6 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - 40 мл

  • 265 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • 1 ч.
  • Б: 12.34
  • Ж: 11.1
  • У: 28.42

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления сырников из творога с манкой в мультиварке.


Творог выбирайте любой жирности, но лучше всего - суховатый, а не влажный. И не выкладывайте много сырников в чашу - потом проблематично их перевернуть. По желанию можно добавить в тесто натертую цедру апельсина или ароматизатор, ванильный сахар.


Творог выложите в глубокую емкость, вбейте куриное яйцо и всыпьте сахар, соль. Тщательно помните перемешивая.


Всыпьте манную крупу и еще раз все перемешайте. Оставьте при комнатной температуре на 30 минут, перемешав за это время еще раз, чтобы манка равномерно набухла.


Всыпьте в тесто 3-4 ст.л. пшеничной муки и тщательно размешайте. Оставшуюся муку оставьте для панировки изделий.


Смочите руки в воде и отделите от массы небольшие части. Слегка скатайте их в ладонях и расплющите, обпанируйте в муке со всех сторон.


Хорошо прогрейте растительное масло в чаше мультиварки на режиме "Жарка", примерно 3-4 минуты. Установите таймер на 20 минут - вам этого времени хватит. Обжарьте сырники с манкой в мультиварке около 3-4 минут с одной стороны и переверните с помощью силиконовой лопатки на другую сторону. Обжарьте примерно такое же количество времени. Слишком чашу не наполняйте, потому что не сможете аккуратно перевернуть десерт.


Выложите румяные сырники на тарелку и подайте к столу со сметаной или вареньем, джемом. Не забудьте заварить ароматный чай!


Приятного вам!


Сырники с манкой в мультиварке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Печь их в мультиварке - это прям геройство
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, та не, легкотня. Просто они не такие воздушные получаются и переворачивать приноровиться надоть
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика, вот переворачивать их - и есть геройство! Чаша-то высокая, пойди переверни)))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Постный бульон

Постный лимонный кекс

Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)

Постные оладьи из пшенной каши

Салат «Флоренция»

Салат с кальмарами и фасолью

Кулич на закваске

Творожная бенто пасха

Армянский пирог с сыром

Салат с кальмарами и грецкими орехами

Лепешки из пшенной каши

Серый хлеб в хлебопечке

Кулич с вареньем

Кулебяки с палтусом
Мобильная версия сайта