E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Творожная запеканка с малиной

    Творожная запеканка с малиной

    Прекрасная альтернатива классическим сырникам. Запеканка получается нежной и воздушной как "облако". В сезон свежей малины грех не воспользоваться таким рецептом. Сладкий десерт к чаю с приятной малиновой кислинкой понравится и взрослым, и детям, он идеально подходит для завтрака или обеда.

    Ингредиенты

    Творог 5% - 300 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Манка - 1,5 ст. л.

    Молоко - 60 г

    Сахар - 1,5-2 ст. л.

    Ванильный сахар - 0,5 ч. л.

    Сливочное масло - 10 г

    Соль - 1 щепотка

    Малина - по вкусу

    • 162 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 11.78
    • Ж: 5.82
    • У: 15.36

    Фото готового блюда

    4.78

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.78 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления творожной запеканки с малиной.


    Манку всыпьте в небольшую мисочку и залейте горячим молоком, размешайте и оставьте набухать примерно на 10 минут.


    А тем временем творог переложите в глубокую миску, вбейте туда куриное яйцо, всыпьте обычный и ванильный сахар. Количество сахара можете регулировать по своему вкусу. Мне хватило 1,5 ст.л. - запеканка будет не сильно сладкой. Также добавьте щепотку соли. Творог для запеканки подходит любой жирности, но я чаще всего покупаю 5% - такой продукт универсален для любого рецепта.


    Все эти ингредиенты перебейте погружным блендером, чтобы получилась гладкая однородная консистенция.


    Теперь в творожное тесто выложите набухшую манку вместе с молоком, снова размешайте тесто и готово.


    Подходящую форму для запекания смажьте сливочным маслом. По желанию присыпьте бока формы манкой. Выложите творожное тесто и разровняйте его, сверху распределите вымытые и высушенные ягоды малины. Малину слегка утопите в запеканке.


    Готовьте запеканку в духовке при 170-180°С около 25-30 минут, пусть подрумянится.


    Творожную запеканку с малиной слегка остудите и подавайте к столу. Она получается очень воздушной, даже невесомой, но при этом прекрасно держит форму. Заваривайте чай и подавайте ее к столу. Вкусное угощение всем понравится!


    Приятного вам аппетита!


    Творожная запеканка с малиной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожная запеканка

    Подборка рецептов

    Творожная запеканка с нектаринами
    Творожная запеканка с черникой и тестом фило
    Фруктово-творожная запеканка с пастой
    Сырники с капустой на пару
    Творожная запеканка в духовке

    Подборка рецептов

    Творожная запеканка с манной кашей
    Творожная запеканка с замороженной вишней
    Творожная запеканка с нектаринами
    Вегетарианская творожная запеканка
    Творожная запеканка с манкой

    Подборка рецептов

    Творожная запеканка с дыней
    Творожная запеканка с нектаринами
    Творожная запеканка с апельсином
    Творожная запеканка на молоке с манкой
    Творожная запеканка на молоке

    Подборка рецептов

    Воздушный творожник
    Воздушная творожная запеканка в духовке
    Творожный пудинг в мультиварке
    Запеканка из рикотты
    Запеканки

    Рубрика рецептов

    Сладкая морковно-рисовая запеканка
    Запеканка из кабачков с сыром и помидорами
    Запеканка из макарон в мультиварке
    Картофельная запеканка с горбушей

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из яиц и творога (169)Вегетарианские блюда из творога (175)Выпечка с творогом (637)Десерт из творога без муки (138)Запеканка на ужин (174)Запеканки (630)Картофельные запеканки (114)Малина (192)Творог (1360)Творожная запеканка (183)Творожная запеканка в духовке (141)Творожные десерты (154)Творожные пироги (216)Творожные пироги в духовке (197)Творожный пирог в духовке (219)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Французский омлет с сыром
    Сырно-луковый пирог
    Куриные грудки в омлете в духовке
    ПП тесто для пирожков
    Жареная капуста с шампиньонами
    Постный кекс на соке
    Салат с ананасом и маринованными грибами

    Начинка для блинов из фарша
    Пирожное «Картошка» с грецкими орехами
    Армянская гата с мацони
    Курица Карааге (японская кухня)
    Густой соус для шаурмы
    Бисквитный мох в духовке
    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Мобильная версия сайта