E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Творожная запеканка в пароварке

Творожная запеканка в пароварке

Как бы вы ни готовили творожную запеканку, но самая нежная запеканка получается в пароварке. Такое питание рекомендовано детям и всем, кто следит за здоровым питанием. Пароварка в этом смысле - незаменима. Вы можете приготовить эту запеканку в чаше для приготовления круп в мультиварке, а можете и в порционных формах. В этот раз я именно так и поступлю. Порционная подача всегда привлекательнее и вкуснее.

Ингредиенты

Творог - 450 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Изюм - 3 ст.л.

Яблоко - 1 шт.

Кукурузная мука - 2 ст.л.

Масло для смазывания форм - 1 ст.л.

Сахар коричневый - 1 ч.л.

  • 188 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.63

Оценить рецепт

Рейтинг 4.63 из 5
на основе 8 голосов


Процесс приготовления

Итак, для приготовления творожной запеканки в пароварке подготовим творог (лучше жирный), яйца, сахар, изюм, одно яблоко не помешает, кукурузную муку 2 столовых ложки.

Ингредиенты для творожной запеканки в пароварке


Блендером измельчим творог до однородного состояния. Он должен стать мягким и однородным. Если ваш творог сильно сухой, то добавьте немного молока или сливок.

Взбить творог


Добавим яйца, кукурузную муку и сахар в творог. Ещё раз всё взобьём.

Смешать творог, муку, яйца и сахар


Промытый изюм отправим туда же. Смесь для запеканки готова.

Положить изюм


Яблоко вымыть и нарезать на кусочки. Рамекины смазать маслом и выложить яблоки.

Положить в формочки яблоки


Заполнить рамекины творожной смесью, но необходимо не забыть и оставить место для подъёма.

Положить в формочки творожную массу


Поместить формы в пароварку. Прежде чем включить пароварку, залейте воду в ёмкость для воды. Включим пароварку на 30 минут. Закроем крышку.

Поставить формочки в пароварку


Через 30 минут прозвучит звуковой сигнал пароварки. Творожная запеканка готова.

Рецепт творожной запеканки в пароварке


Можно подать запеканку со сметаной и сгущёнкой, или с вареньем. А я люблю с карамельной корочкой. Для этого надо посыпать немного коричневого сахара сверху и карамелизовать его кондитерской горелкой или поставив формы на две минуты под гриль.

Сделать карамельную корку


Творожная запеканка приготовленная на пару с карамельной корочкой готова! Приятного аппетита!

Фото творожной запеканки в пароварке


Творожная запеканка в пароварке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Светлана
Запеканка получается нежная, очень вкусная! Мои гурманы - муж и дочь - оценили!
Спасибо за рецепт.
Нравится
(0)
ответить
Светлана, на здоровье! Спасибо вам за обратную связь!
Нравится
(0)
ответить
Мария
Ничего не пропекается по этому рецепту! Ужасно!
Нравится
(0)
ответить
Мария, возможно стоит увеличить время приготовления. Благодарим вас за обратную связь к рецепту!
Нравится
(0)
ответить
Нежная запеканка)))
Нравится
(0)
ответить
Констанция Автор рецепта
Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
полезно и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Констанция Автор рецепта
Так и есть, только ленюсь в пароварке готовить. Хотя знаю , что полезно.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Оливье с картофельным кремом

Сагудай из гольца

«Творожный домик» из печенья с мармеладом

Кростини с креветками

Гречневая каша на молоке в духовке

Куриные рулетики в аэрогриле

Салат с фасолью и ананасом

Салат «Декабрь»

Салат с яйцом, колбасой и свежим огурцом

Замороженные зерна граната

Постное печенье из овсяной муки

Селедка под шубой с щучьей икрой

Замороженные тефтели в духовке

Жареные устрицы
Мобильная версия сайта