E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗапеканки
Картофельная запеканка с горбу

Картофельная запеканка с горбушей

Аймкук

Ингредиенты

Филе горбуши: 500 грамм;

Картофель: 1 кг;

Морковь: 2 шт;

Лук репчатый: 1 шт;

Майонез: 80 грамм;

Соевый соус: 40 грамм;

Перец черный молотый: по вкусу;

Соль: по вкусу;

Укроп рубленый: 1 ст.л.

  • 250 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.9

Оцените рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сытная и аппетитная запеканка с горбушей станет отличным ужином или обедом для всей семьи. Несколько суховатая горбуша замаринованная в соевом соусе и запеченная под овощами становиться весьма нежной и сочной.


1. Нам понадобятся: горбуша (у меня уже готовое филе), морковь, картофель, лук, соевый соус, майонез, соль, черный молотый перец и рубленый укроп (у меня замороженный, но не хуже получается и с сухим).


2. Филе нарезать примерно одинаковыми кусочками. Можно запекать горбушу и стейками, но с филе как то удобней - без костей все таки. Выложить на небольшом расстоянии друг от друга в форму для запекания. Поперчить по вкусу. Залить соевым соусом. Дать промариноваться в холодильнике около 1-1,5.


3. Пока маринуется филе, натираем на крупной терке морковь. Ее должно быть много.


4. Режем тонкими пластинками картофель, лук - четвертинками.


5. Посыпаем филе укропом.


6. На филе и в промежутках между кусочками укладываем лук.


7. Затем морковь. Слой моркови должен полностью закрыть лук и рыбу. Солим, смазываем майонезом.


8. Укладываем на морковь картофель. Ломтики кладём как бы внахлест. Солим, перчим и смазываем майонезом.


9. Запекаем в духовке около 30 минут при температуре 150 градусов в режиме верхний и нижний жар, а затем 10 минут в режиме верхний тен (гриль). Картофель должен немного зажариться.

Картофельная запеканка с горбушей


10. Посыпаем зеленью и подаем к столу.

Рецепт запеканки из картофеля и филе горбуши


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Год за годом книги по кулинарии и по различным диетам остаются абсолютными бестселлерами. Они рассказывают нам о том, как воздержаться от переедания после того, как мы научились готовить.
  • 107

    Рецептов

  • 4

    Подписчиков

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Валентина
Рецепт замечательный! Только грамотно писать Ломтики КЛАДЁМ!!! А не Ломтики ложим как бы внахлест
Нравится
(0)
ответить
Валентина, благодарим. Поправили.
Нравится
(0)
ответить
Зиля
Сейчас буду готовить
Нравится
(0)
ответить
Кристи
Сделала сегодня, честно сказать вкус бесподобный, сочно, сытно, во рту тает, спасибо за рецепт)
Нравится
(0)
ответить
Владимир
столько майонеза...
Нравится
(0)
ответить
Арина
Очень вкусно получилось:) просто объеденье:)))
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Приготовила по этому рецепту горбушу. Получилось палчики оближешь!!! Вкуснятина!
Нравится
(0)
ответить
Эля
Очень вкусная запеканочка! Я ещё добавила чесночок и лук порей, и сбрызнула всё лаймом. ммм вкусняшка!!!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Сливочно-ореховый соус

Салат «Бархатный» с крабовыми палочками

Яйца, фаршированные икрой минтая

Венские вафли без сливочного масла

Блины на ржаной закваске

Творожная запеканка с изюмом и курагой

Тыква с курицей и картошкой в духовке

Тушеные кабачки с брокколи

Тушеная репа с мясом

Индейка с кабачками в мультиварке

Брусничный ликер в домашних условиях

Постное миндальное печенье

Жареный хек с луком на сковороде

Индейка с брокколи в сливочном соусе

Мобильная версия сайта