E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыТефтели
Тефтели без риса с подливкой

Тефтели без риса с подливкой

Рецепт приготовления тефтелей без риса в томатном соусе на сковороде отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Готовятся они очень быстро и просто, что особенно ценно, если вы - работающая мама.

Ингредиенты

Фарш говяжий - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сухари панировочные - 2-3 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Томатный соус - 4-5 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Свежая зелень - несколько веточек

Масло растительное - 2 ст.л.

Мука для панировки - 2-3 ст.л.

  • 233 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

4.87

Оценить рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 75 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления тефтелей без риса с подливкой возьмите необходимые продукты. Лук нужно почистить и помыть вместе с зеленью.

Ингредиенты для тефтелей без риса с томатной подливкой на сковороде


Фарш переложить в глубокую посуду, нарезать очень мелко лук.

Положить к фаршу лук


Добавить панировочные сухари и яйцо. Посолить, поперчить по вкусу.

Добавить яйцо и сухари


Фарш хорошенько вымесить и отбить, он должен быть однородным.

Вымесить фарш


Сформировать тефтели размером чуть больше грецкого ореха, обвалять каждую в муке.

Обвалять тефтели в муке


Томатный соус смешать с водой или бульоном в пропорции 1 к 2, посолить, поперчить, добавить соевый соус.

Смешать томатный соус с водой


На растительном масле обжарить тефтели со всех сторон до румяной корочки.

Обжарить тефтели


Залить тефтели томатным соусом, включить тихий огонь и готовить минут 15. Не нужно добавлять муку в соус, чтобы загустить его, мука с фрикаделек сделает это.

Залить тефтели томатным соусом


Добавить свежую зелень, выключить плиту, накрыть крышкой и дать постоять тефтелям в томатном соусе минут 10.

Посыпать укропом


Приготовить любимый гарнир и подавать. Тефтели без риса с подливкой хорошо сочетаются с любой кашей, макаронами или картофелем. Приятного.

Фото тефтелей без риса с томатной подливкой на сковороде


Тефтели без риса с подливкой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
Рано
Очень понравился рецепт. Взяла на заметку. Делала из куриного/свинного фарша 2:1. Вкусно тоже.
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Рано, спасибо за отзыв
Нравится
(0)
ответить
Анжела
Шикарный рецепт! Спасибо) Готовлю только по нему ))
Нравится
(2)
ответить
Ирина
Спасибо за рецепт! Второй раз готовлю по нему, Очень вкусно получается!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Ирина, на здоровье!
Спасибо за отзыв!
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Екатерина, на здоровье!
Спасибо за отзыв)
Нравится
(0)
ответить
Кристина
Приготовила по Вашему рецепту, очень вкусно получилось! Беру себе на заметку.
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Кристина, я очень рада, на здоровье))
Нравится
(0)
ответить
Анастасия Новичок
Наконец-то я вновь нашла ваш рецепт, однажды по нему готовила и получилось очень вкусненько )
Нравится
(3)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Анастасия, я очень рада, готовьте с удовольствием
Нравится
(0)
ответить
Надежда
Вообще не получались никогда вкусные тефтели, но приготовив ЭТИ! Они именно то, что надо! Спасибо за рецепт)
Нравится
(3)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Надежда , спасибо за отзыв, рада, что рецепт понравился)
Нравится
(0)
ответить
Ксения
Первый раз в жизни приготовила тефтели. Это получилось очень вкусно, спасибо!
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Ксения, я рада, спасибо что поделились)
Нравится
(0)
ответить
Танечка, как же у тебя вкусно
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
девушки ,спасибо всем огромное за внимание к рецепту!
Нравится
(0)
ответить
И эти беру!
Нравится
(0)
ответить
Танюшка! Вкусно безусловно, очень вкусно! А Фотки как всегда, шикарные! Браво!
Нравится
(1)
ответить
Ух, красотища от первого и до последнего фото
Нравится
(0)
ответить
Умеешь, Таня, умеешь .
Нравится
(0)
ответить
Какие аппетитные тефтельки! А фото...
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Тыква в сиропе

Квашеная капуста с имбирем

Шурпа из баранины в казане на костре

Заливной пирог с горбушей и картошкой

Чевапчичи на мангале

Камамбер с медом в духовке

Тушеная картошка с беконом

Горячий свекольник на мясном бульоне

Раздавленная картошка в духовке

Компот мохито из винограда с мятой на зиму

Мясо по-французски из конины

Квашеный дунганский перец

Вареники с персиками

Салат из цветной капусты с петрушкой
Мобильная версия сайта