Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Тефтели →
    Тефтели из говяжьего фарша на

    Тефтели из говяжьего фарша на пару

    Паровые тефтели с рисом - хорошее ПП-блюдо для малышей, пожилых и тех, кто предпочитает не жареную, не жирную еду.

    Такие тефтели можно приготовить в пароварке, мультиварке или в кастрюле, в которую установлена решетка.

    Рис для тефтелей я буду использовать сырой, а в результате получу аппетитные "ежики с иголками".

    Гарнир для тефтелей не понадобится. К ним можно подать соусы, а также свежие овощи, зелень.

    Ингредиенты

    Фарш говяжий - 300 г

    Рис (пропаренный) - 70 г

    Лук - 1 шт.

    Яйцо - 1 шт.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 209 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.
    • Б: 12.01
    • Ж: 12.51
    • У: 11.54

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку продукты для приготовления тефтелей из говяжьего фарша на пару. Фарш можно взять и любой другой: куриный, свиной или смесь двух видов фарша. По желанию можно взять любимые специи и приправы.


    Рис тщательно промойте в нескольких водах, затем залейте на 10 минут кипящей водой.


    В миску положите фарш, вбейте яйцо, положите мелко нарезанный репчатый лук, соль, перец черный молотый. Перемешайте.


    Слейте воду с риса и добавьте его в миску.


    Тщательно перемешайте. Фарш можно слегка отбить, взяв в руки и бросив вниз, в миску, несколько раз.


    Сформуйте из фарша колобки размером с куриное яйцо.


    Положите колобки в поддон пароварки. Если фарш не жирный, смажьте поддон растительным маслом.


    В чашу мультиварки налейте горячую воду, установите поддон, выставьте программу приготовления "На пару", время приготовления - 40 минут, нажмите "Старт". Готовьте тефтели из говяжьего фарша на пару до сигнала.


    Подавайте тефтели сразу, горячими.


    К тефтелям можно подать салат из свежих овощей, томатный или сметанный соус.


    Приятного аппетита!



    Тефтели из говяжьего фарша на пару, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тефтели в мультиварке

    Подборка рецептов

    Рыбные тефтели на пару в мультиварке
    Тефтели с гречкой в мультиварке
    Рыбные тефтели в мультиварке
    Мясные ежики из фарша с рисом
    Говяжьи тефтели

    Подборка рецептов

    Тефтели в сырном соусе
    Тефтели с гречкой в аэрогриле
    Тефтели с морковью и рисом (говяжьи)
    Тефтели без риса с подливкой
    Тефтели с рисом

    Подборка рецептов

    Овощные тефтели
    Тефтели с бурым рисом
    Рыбные тефтели в мультиварке
    Мясные ёжики
    Тефтели из фарша

    Подборка рецептов

    Тефтели с рисом в духовке с подливкой
    Куриные тефтели на пару в мультиварке
    Тефтели из говяжьего фарша с подливкой
    Тефтели с сыром в духовке
    Диетические тефтели

    Подборка рецептов

    Тефтели в мультиварке, в томатном соусе с розмарином
    Тефтели из индейки на пару в мультиварке
    Тефтели из говядины в духовке
    Тефтели из индейки с рисом
    Диетические тефтели на пару

    Подборка рецептов

    Куриные тефтели на пару в мультиварке
    Тефтели из индейки на пару в мультиварке
    Рыбные тефтели на пару в мультиварке
    Тефтели на ужин

    Подборка рецептов

    Ёжики с картошкой в духовке
    Куриные тефтели с творогом
    Тефтели из свинины с картошкой
    Рыбные тефтели с овощами

    Другие полезные подборки по теме

    Фарш мясной (1287)Блюда из фарша на каждый день (954)Говядина (929)Вторые блюда из фарша (754)Обед из фарша (687)Блюда из говядины на каждый день (668)Запеканки без фарша (603)Вторые блюда из говядины (484)Вторые блюда из мясного фарша (480)Блюда из фарша на сковороде (468)Обед из говядины (455)Блюда из фарша на ужин (393)Фарш куриный (385)Блюда из фарша и сыра (340)Фарш говяжий (327)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько запекать говядину в духовке?Чем отличаются тефтели от фрикаделек?Как и сколько варить манты на пару и в воде? В мантоварке, пароварке, мультиварке и кастрюлеЧто приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?Говядина: польза и вред. Чем полезна говядина для организма человека?Польза говяжьего бульона: чем полезен бульон из говядины для организма человека?

    Свежие рецепты


    Дамплинги с говядиной
    Онигири с огурцом и творожным сыром
    Сосиски в тесте с сыром в аэрогриле
    Хрустящие маринованные огурцы с луком и горчицей (быстрые)
    Мятная соль
    Кабачки с грибами в мультиварке
    Бутерброд с тунцом и маринованным луком

    Тертые кабачки на зиму
    Тилапия в духовке в фольге
    Камбала с сыром (запеченная в духовке)
    Рваная курица
    Бульон из свиных ребрышек
    Компот из малины и клубники на зиму
    Маринованный ревень на зиму
    Мобильная версия сайта