Тефтели из говяжьего фарша на пару

Паровые тефтели с рисом - хорошее ПП-блюдо для малышей, пожилых и тех, кто предпочитает не жареную, не жирную еду.

Такие тефтели можно приготовить в пароварке, мультиварке или в кастрюле, в которую установлена решетка.

Рис для тефтелей я буду использовать сырой, а в результате получу аппетитные "ежики с иголками".

Гарнир для тефтелей не понадобится. К ним можно подать соусы, а также свежие овощи, зелень.

Ингредиенты

Фарш говяжий - 300 г

Рис (пропаренный) - 70 г

Лук - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

209 кКал
1 ч. 5 мин.
1 ч. 5 мин.

Б: 12.01
Ж: 12.51
У: 11.54

Фото готового блюда

AnnI_Gавтор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите по списку продукты для приготовления тефтелей из говяжьего фарша на пару. Фарш можно взять и любой другой: куриный, свиной или смесь двух видов фарша. По желанию можно взять любимые специи и приправы.

Рис тщательно промойте в нескольких водах, затем залейте на 10 минут кипящей водой.

В миску положите фарш, вбейте яйцо, положите мелко нарезанный репчатый лук, соль, перец черный молотый. Перемешайте.

Слейте воду с риса и добавьте его в миску.

Тщательно перемешайте. Фарш можно слегка отбить, взяв в руки и бросив вниз, в миску, несколько раз.

Сформуйте из фарша колобки размером с куриное яйцо.

Положите колобки в поддон пароварки. Если фарш не жирный, смажьте поддон растительным маслом.

В чашу мультиварки налейте горячую воду, установите поддон, выставьте программу приготовления "На пару", время приготовления - 40 минут, нажмите "Старт". Готовьте тефтели из говяжьего фарша на пару до сигнала.

Подавайте тефтели сразу, горячими.

К тефтелям можно подать салат из свежих овощей, томатный или сметанный соус.

Приятного аппетита!

Тефтели из говяжьего фарша на пару, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Тефтели в мультиварке

Подборка рецептов

Рыбные тефтели на пару в мультиварке

Тефтели с гречкой в мультиварке

Рыбные тефтели в мультиварке

Мясные ежики из фарша с рисом

Говяжьи тефтели

Подборка рецептов

Тефтели в сырном соусе

Тефтели с гречкой в аэрогриле

Тефтели с морковью и рисом (говяжьи)

Тефтели без риса с подливкой

Тефтели с рисом

Подборка рецептов

Овощные тефтели

Тефтели с бурым рисом

Рыбные тефтели в мультиварке

Мясные ёжики

Тефтели из фарша

Подборка рецептов

Тефтели с рисом в духовке с подливкой

Куриные тефтели на пару в мультиварке

Тефтели из говяжьего фарша с подливкой

Тефтели с сыром в духовке

Диетические тефтели

Подборка рецептов

Тефтели в мультиварке, в томатном соусе с розмарином

Тефтели из индейки на пару в мультиварке

Тефтели из говядины в духовке

Тефтели из индейки с рисом

Диетические тефтели на пару

Подборка рецептов

Куриные тефтели на пару в мультиварке

Тефтели из индейки на пару в мультиварке

Рыбные тефтели на пару в мультиварке

Тефтели на ужин

Подборка рецептов

Ёжики с картошкой в духовке

Куриные тефтели с творогом

Тефтели из свинины с картошкой

Рыбные тефтели с овощами

Другие полезные подборки по теме

Фарш мясной (1287)Блюда из фарша на каждый день (954)Говядина (929)Вторые блюда из фарша (754)Обед из фарша (687)Блюда из говядины на каждый день (668)Запеканки без фарша (603)Вторые блюда из говядины (484)Вторые блюда из мясного фарша (480)Блюда из фарша на сковороде (468)Обед из говядины (455)Блюда из фарша на ужин (393)Фарш куриный (385)Блюда из фарша и сыра (340)Фарш говяжий (327)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...

Сколько запекать говядину в духовке?

Чем отличаются тефтели от фрикаделек?

Как и сколько варить манты на пару и в воде? В мантоварке, пароварке, мультиварке и кастрюле

Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

Говядина: польза и вред. Чем полезна говядина для организма человека?

Польза говяжьего бульона: чем полезен бульон из говядины для организма человека?

Тофу с тыквой по-китайски	Булочки с маком в аэрогриле	Варенье из черной смородиной с пектином	Ризони с томатом и базиликом	Грибной суп с пельменями	Хот-дог с беконом в аэрогриле	Суп с фрикадельками и баклажанами
Попкорн в аэрогриле	Рогалики с маком из дрожжевого теста	Мусс из арбуза	Минтай в панировке в аэрогриле	Птитим с лисичками в сливочном соусе	Помидоры в пакете на зиму	Творожная запеканка с инжиром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тефтели из говяжьего фарша на пару

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты