Яичница с консервированным зеленым горошком

Когда утро начинается с суеты, а времени в обрез, выручает простая, но эффектная комбинация: яичница‑глазунья и консервированный зелёный горошек. Горошек даёт цвет, текстуру и приятную сладость, которая оттеняет нежный вкус яйца. Идеальный вариант, если хочется чего‑то сытного, но без тяжёлых ингредиентов.

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Горошек зеленый (консервированный) - 100 г

Масло сливочное - 10 г

Соль - по вкусу

148 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 9.46
Ж: 9.97
У: 5.47

Фото готового блюда

Сибирячкаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Вот такие ингредиенты потребуются для приготовления яичницы с консервированным зеленым горошком.

Горошек выбирайте вкусный, нежный - внимательно читайте информацию на этикетке. Если написано, что консервированный горошек изготовлен из мозговых сортов, то это как раз то, что нам нужно! Мозговой горошек слаще и нежнее, чем обычные сорта. В нём меньше крахмала и больше сахара, поэтому такой горошек обладает нежной текстурой и приятным вкусом. А вот если указано, что консервы изготовлены из восстановленного сухого гороха, то их для данного рецепта лучше не использовать, поскольку такой горошек слишком твердый.

На среднем огне разогрейте немного сливочного масла.

Отправьте в сковороду горошек, слив с него предварительно жидкость. Прогрейте горошек в масле примерно 1 минуту.

Сделайте в горошке небольшие лунки по количеству яиц.

В получившиеся лунки вбейте яйца, посолите по вкусу.

Готовьте примерно 5-8 минут, до тех пор, пока белок полностью не схватится и не побелеет. Можно на одну минуту накрыть сковороду крышкой, если хотите, чтобы желток приготовился внутри.

Яичница с консервированным зеленым горошком готова. Пора завтракать!

Полезные подборки и рецепты ...

Яичница

Подборка рецептов

Яичница с черемшой, помидорами и колбасой

Яичница с беконом и сыром на сковороде

Жареный творог с яйцом и сыром

Яичница с ветчиной и сыром

Яичница с овощами

Подборка рецептов

Картофельная яичница

Шакшука с гавайской смесью

Яйца с фетой в духовке

Омлет с авокадо и сыром

Красивая яичница на завтрак

Подборка рецептов

Яичница в хлебе

Яичница с ветчиной и грибами запеченная в помидорах

Воздушная яичница

Цветная яичница

Яичница на завтрак

Подборка рецептов

Яичница с колбасой и сыром на сковороде

Яичница с помидорами и болгарским перцем

Яичница со свекольной ботвой

Яичница в мультиварке с помидорами и лавашем

Вторые блюда с консервированным зеленым горошком

Подборка рецептов

Картошка с огурцами в духовке

Рис с консервированным зелёным горошком

Овсяная каша на воде с зеленым горошком и чесноком

Макароны с консервированным горошком

Яичница глазунья

Подборка рецептов

Яичница с беконом и сыром на сковороде

Яичница с беконом и помидорами на сковороде

Чирбули (яичница по-грузински)

Яичница с помидорами и болгарским перцем

Яичница на сковороде

Подборка рецептов

Скрэмбл с беконом

Скрэмбл со шпинатом

Яичница с черемшой, помидорами и колбасой

Яичница с капустой

Быстрый завтрак из яиц

Подборка рецептов

Омлет с колбасой на сковороде

Яичница с зеленым луком

Яичница с беконом, помидорами и луком

Яичница в бублике (крупном)

Другие полезные подборки по теме

Зеленый горошек (318)Консервированный зеленый горошек (277)Салат с зеленым горошком (245)Салат с консервированным горошком (240)Яичница (217)Простые салаты с горошком (164)Яичница на сковороде (142)Салаты с горошком на день рождения (137)Яичница с овощами (121)Салаты с зеленым горошком на Новый Год (113)Яичница на завтрак (98)Оливье с горошком (88)Яичница с помидорами (81)Замороженный зеленый горошек (79)Яичница с сыром (76)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Творожная запеканка со сливами в аэрогриле	Куриная печень в соусе терияки	Тыквенный суп с лисичками	Яичница с консервированным зеленым горошком	Печенье с шоколадом в аэрогриле	Сырники с моцареллой и зеленью	Плавленый сыр с ветчиной
Картошка «Золушка» («Синдерелла»)	Тушеное мясо с черным хлебом	Тортилья с крабовыми палочками и сыром	Казаречче с фаршем	Куриный бургер в аэрогриле (чикенбургер)	Клюквейн	Омлет с грибами в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яичница с консервированным зеленым горошком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты