Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Картофельная яичница

Картофельная яичница

Популярный рецепт из интернета. Яичница на тонком картофеле, которую можно подать в "чистом" виде или с начинкой. Для нее можно взять любые привычные ингредиенты: сыр, колбасу, овощи.

Ингредиенты

Картофель - 1 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Помидор - 1 шт.

Сыр - 20 г

Колбаса - 15 г

Лист салата - 3 шт.

Масло растительное - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

  • 115 кКал
  • 0 ч. 25 мин.
  • 0 ч. 25 мин.
  • Б: 6.59
  • Ж: 7.03
  • У: 5.88

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Я взяла такие ингредиенты для приготовления картофельной яичницы.


Сковороду сбрызнуть маслом. При помощи овощечистки нарезать картофель сразу в сковороду, тонким слоем, немного внахлест.


Включить средней нагрев.


Разбить на картофель яйца.


Быстро перемешать вилкой, чтобы яйцами покрылся весь картофель.


Посолить и поперчить, накрыть крышкой.


Перевернуть, когда низ подрумянится. Снова накрыть крышкой на пару минут.


Тут можно оставить как есть или снова перевернуть.


Посыпать сыром, чтобы он подтаял.


Снять со сковороды.


На одну часть разложить колбасу...


Кружочки помидора и салат по вкусу.


Сложить картофельно-яичную лепешку пополам.


Картофельная яичница готова.


Приятного аппетита.


Картофельная яичница, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Сколько варить картошку в супе и для супа?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить гусиные яйца?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?Почему красят яйца на Пасху?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Свежие рецепты


Суп с сельдереем и перловкой

Оладьи на картофельном пюре с дрожжами

Каша пшенная с тыквой и яйцом

Роти с грибами

Картофельная яичница

Суп с полентой

Омлет с творожным сыром и красной рыбой

Картошка кубиками в духовке

Пашалу (чувашская лепешка)

Квашеный красный лук

Свиные ножки сувид (су-вид)

Хурма сувид (су-вид)

Пельмени «Рыбацкие»

Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)
Мобильная версия сайта