Яичница с ветчиной и грибами запеченная в помидорах

Ингредиенты

Помидоры – 2 шт;

Шампиньоны – 2 шт;

Ветчина – 30 грамм;

Лук репчатый – 1/2 шт;

Масло растительное;

Зелень.

150 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Irina Serdyuk автор рецепта

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 4 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Очень эффектная подача самой обыкновенной яичницы. Блюдо требует немного больше времени на приготовление, поскольку запекается в духовке, но при этом будет приятным сюрпризом для всей семьи.

Приготовьте необходимые продукты.

Лук мелко нарежьте.

Грибы почистите, помойте, нарежьте небольшими кусочками.

Ветчину нарежьте небольшими кубиками.

Обжарьте лук с грибами на растительном масле на среднем огне. Немного посолите. Перед окончанием жарки добавьте ветчину и также немного обжарьте.

С помидор срежьте верхушки.

Ложкой выберите мякоть. Хорошо посолите и переверните на тарелке, чтобы стекла лишняя жидкость.

В каждый помидор положите начинку из грибов, ветчины и лука. Выложите помидоры на смазанный маслом противень.

Аккуратно разбейте яйца и постарайтесь вылить сначала белок, а затем желток.

Рецепт яичницы с ветчиной, запеченной в помидорах

Поставьте помидоры запекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25-30 минут. У готового блюда яичный белок должен загустеть. По желанию украсьте блюдо зеленью.

Приятного аппетита!

Яичница с ветчиной и грибами запеченная в помидорах, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Яичница

Подборка рецептов

Помидор юмурта

Яичница с хлебом и помидорами

Яичница с помидорами и базиликом

Еврейская яичница (шакшука)

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Пикантный огуречный салат «iiang ban huang gua»

Свиная грудинка с хрустящей корочкой в духовке

Пицца из лаваша в микроволновке

Шаурма с бараниной

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Tiana

Красиво, оригинально и, несомненно, оченьвкусно!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп из жареных овощей	Чебуреки из лепешки роти	Лепешка роти с фаршем и сыром	Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски	Дучмаки с творогом	Картофель под сырной шапочкой	Хуплу (чувашский пирог с картошкой и мясом)
Вареные апельсины	Хачапури по-аджарски из лепешки роти	Лепешка роти с колбасой и сыром	Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное