E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОмлет
Омлет с колбасой на сковороде

Омлет с колбасой на сковороде

Аймкук

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Молоко - 120 мл.

Колбаса - 160 г

Соль - 2 щепотки

Растительное масло - 4 ст.л.

  • 262 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Любите вкусно позавтракать? Приготовьте омлет с колбасой! Быстро, легко и вкусно. Для такого омлета подойдёт любая колбаса, какая найдётся в холодильнике на момент приготовления омлета. В него можно также добавить и помидоры, и сладкий перец, и сыр, но вариант с одной только колбасой будет наиболее быстрым в приготовлении.


Итак, для омлета с колбасой подготовьте: куриные яйца, молоко, колбасу, соль, растительное или сливочное масло.


Разбейте в миску яйца, посолите их и влейте молоко. На 1 яйцо я обычно беру 30 мл молока, мне омлет с такой пропорцией нравится больше всего. Колбасу нарежьте кружками. Если колбасу вы взяли большую в диаметре (к примеру, докторскую), нарежьте дополнительно колбасные кружки ещё на кусочки.

Ингредиенты для омлета с колбасой


Поджарьте колбасу с двух сторон на растительном или сливочным масле (или смеси этих двух масел). Яйца с солью и молоком взболтайте.

Обжарка колбасы


На горячую сковороду с поджаренной колбасой вылейте омлетную массу (огонь сделайте самым сильным).

Залить колбасу яично-молочной смесью


Сразу накройте сковороду крышкой, отсчитайте 30 секунд и сделайте огонь маленьким. Когда поверхность омлета схватится, выключайте огонь.

Омлет с колбасой на сковороде


Омлет с колбасой готов. Блюдо можно подавать, украсив его веточкой зелени.

Омлет с колбасой

Приятного вам завтрака!

Аймкук
Автор рецепта
  • 336

    Рецептов

  • 56

    Подписчиков

  • 208

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Алиса носова
Спасибо огромное рецепт супер..
Нравится
(0)
ответить
Алиса носова, спасибо за комментарий! Приятного аппетита!
Нравится
(1)
ответить
Кирилл
Не получилось, сделал все чётко по вашей инструкции но снизу все запеклось, а сверху жидкое((((
Нравится
(0)
ответить
Ольга -
Классно и быстро
Нравится
(1)
ответить
Mariam Ценитель
Приготовила по вашему рецепту. Под рукой оказались сосиски, заменила ими колбасу и без молока. После жарки сосисок, сразу залила взбитыми яйцами. Спасибо, следующий раз сделаю точь-в-точь как вы.
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
анна
спасибо большое
Нравится
(0)
ответить
дима
приготовил и получилось очень вкусно
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Творожная запеканка с яблоками в мультиварке

Куриное филе в сметане на сковороде

Пирог с творогом и маком

Гречка с болгарским перцем и помидорами

Наливка из алычи

Маринованный перец с чесноком на зиму

Томатный суп-пюре из свежих помидоров

Варенье из дыни с имбирем и лимоном на зиму

Омлет с макаронами на сковороде

Овсяная каша с яблоком и бананом

Салат из баклажанов слоями на зиму (с помидорами и чесноком)

Тертый пирог с грушами

Шампиньоны с луком и сметаной на сковороде

Бисквитный рулет на кефире

Мобильная версия сайта