E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОмлет
Омлет с колбасой на сковороде

Омлет с колбасой на сковороде

Аймкук

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Молоко - 120 мл.

Колбаса - 160 г

Соль - 2 щепотки

Растительное масло - 4 ст.л.

  • 262 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Любите вкусно позавтракать? Приготовьте омлет с колбасой! Быстро, легко и вкусно. Для такого омлета подойдёт любая колбаса, какая найдётся в холодильнике на момент приготовления омлета. В него можно также добавить и помидоры, и сладкий перец, и сыр, но вариант с одной только колбасой будет наиболее быстрым в приготовлении.


Итак, для омлета с колбасой подготовьте: куриные яйца, молоко, колбасу, соль, растительное или сливочное масло.


Разбейте в миску яйца, посолите их и влейте молоко. На 1 яйцо я обычно беру 30 мл молока, мне омлет с такой пропорцией нравится больше всего. Колбасу нарежьте кружками. Если колбасу вы взяли большую в диаметре (к примеру, докторскую), нарежьте дополнительно колбасные кружки ещё на кусочки.

Ингредиенты для омлета с колбасой


Поджарьте колбасу с двух сторон на растительном или сливочным масле (или смеси этих двух масел). Яйца с солью и молоком взболтайте.

Обжарка колбасы


На горячую сковороду с поджаренной колбасой вылейте омлетную массу (огонь сделайте самым сильным).

Залить колбасу яично-молочной смесью


Сразу накройте сковороду крышкой, отсчитайте 30 секунд и сделайте огонь маленьким. Когда поверхность омлета схватится, выключайте огонь.

Омлет с колбасой на сковороде


Омлет с колбасой готов. Блюдо можно подавать, украсив его веточкой зелени.

Омлет с колбасой

Приятного вам завтрака!

Аймкук
Автор рецепта
  • 336

    Рецептов

  • 46

    Подписчиков

  • 185

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Кирилл
Не получилось, сделал все чётко по вашей инструкции но снизу все запеклось, а сверху жидкое((((
Нравится
(0)
ответить
Ольга -
Классно и быстро
Нравится
(0)
ответить
Mariam Ценитель
Приготовила по вашему рецепту. Под рукой оказались сосиски, заменила ими колбасу и без молока. После жарки сосисок, сразу залила взбитыми яйцами. Спасибо, следующий раз сделаю точь-в-точь как вы.
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
анна
спасибо большое
Нравится
(0)
ответить
дима
приготовил и получилось очень вкусно
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Рулет из лаваша с творогом и маком

Тыква на Хэллоуин

Шарлотка со сливами на кефире

Запеканка из тыквы с фаршем

Рулька в томатном соусе

Солянка с копчеными ребрышками

Салат из тыквы с курицей

Гуляш с гречкой

Печенье «Утопленники» на дрожжах (с сахаром)

Дрожжевой пирог с луком

Соленая овсяная каша

Сардельки в тесте в духовке

Фаршированный перец по-молдавски

Маринованные маслята без стерилизации на зиму

Мобильная версия сайта