E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаОмлет
Омлет с колбасой в булочке

Омлет с колбасой в булочке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Омлет с колбасой, сыром и зеленью, запеченный в булочке - вкусное, быстрое и незатейливое в приготовлении блюдо для завтрака или перекуса.

Ингредиенты

Булочки – 300 г

Яйца – 2-3 шт.

Сметана – 2 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Горчица – 1 ч.л.

Сыр – 4-5 ст.л.

Зеленый лук/зелень – 1-2 ст.л.

Колбаса – 100 г

  • 288 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов

Пошаговый рецепт с фото и видео

Омлет с колбасой в булочке – эффектное, простое в приготовлении и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут.


Покрытая аппетитной корочкой расплавленного сыра, хрустящая булочка с начинкой из ароматных кусочков колбасы и сочного, нежного омлета покорит своим кусом любого привереду и станет прекрасным вариантом сытного завтрака или перекуса в течение дня. Попробуйте!

Рецепт омлета с колбасой в булочке


Подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для омлета с колбасой в булочке


Срежьте верхушку булочки и извлеките мякиш, сохранив лишь тонкий слой, толщиной не более 0.5 сантиметра.


Оставшийся мякиш тщательно обомните, прижимая пестиком или ложкой.

Достать из булочки мякоть


В отдельной емкости соедините яйца и сметану. Добавьте 2-3 щепотки соли и молотого черного перца, 1-2 столовые ложки натертого сыра, мелко нарезанную зелень и 1 ч.л. горчицы. Хорошо все перемешайте.

Соединить яйца, сметану, сыр, лук и горчицу


В каждую булочку добавьте порцию нарезанной небольшими кусочками колбасы.

Положить колбасу в булку


Влейте подготовленную яичную смесь.

Влить яичную смесь


Добавьте в каждую булочку 1-2 щепотки сыра.

Посыпать сыром


Поместите булочки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15-20 минут, до золотистого цвета.

Готовый омлет с колбасой в булочке


Омлет с колбасой в булочке готов. Приятного аппетита!

Омлет с колбасой в булочке


Фото омлета с колбасой в булочке

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 2462
  • Комментариев: 4562
  • Рецептов: 684

Омлет с колбасой в булочке — видео рецепт

Комментарии (10)
Добавить комментарий
Здорово придумано, отличная подача!
1
ответить
09.11.2017 в 18:18:08
Ирина Белая Автор рецепта
Спасибо!
0
ответить
09.11.2017 в 22:59:10
Симпатичное блюдо: столько вкусностей в одной булочке!
1
ответить
08.11.2017 в 21:26:06
Ирина Белая Автор рецепта
Спасибо!
0
ответить
09.11.2017 в 22:59:06
я делала жюльен в булке, а омлет не пробовала) спасибо за идею)
1
ответить
05.11.2017 в 20:56:22
Ирина Белая Автор рецепта
спасибо! омлет быстрее и проще чем жюльен , а восторгов не меньше))) 
0
ответить
05.11.2017 в 21:11:14
Красотища! Очень аппетитно. У меня тоже есть похожий рецепт
1
ответить
04.11.2017 в 18:37:40
Ирина Белая Автор рецепта
Спасибо! И у меня есть))) Кажется я фанат запекания в булочках. И красиво, и вкусно и посуду мыть не надо
0
ответить
05.11.2017 в 19:41:16
здоровско 
1
ответить
03.11.2017 в 15:19:46
Ирина Белая Автор рецепта
спасибо!
0
ответить
05.11.2017 в 19:38:14
Мобильная версия сайта