Омлет с колбасой в булочке

Омлет с колбасой, сыром и зеленью, запеченный в булочке - вкусное, быстрое и незатейливое в приготовлении блюдо для завтрака или перекуса.

Ингредиенты

Булочки – 300 г

Яйца – 2-3 шт.

Сметана – 2 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Горчица – 1 ч.л.

Сыр – 4-5 ст.л.

Зеленый лук/зелень – 1-2 ст.л.

Колбаса – 100 г

288 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Ирина Белая автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 23 голосов

150 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Омлет с колбасой в булочке – эффектное, простое в приготовлении и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут.

Покрытая аппетитной корочкой расплавленного сыра, хрустящая булочка с начинкой из ароматных кусочков колбасы и сочного, нежного омлета покорит своим кусом любого привереду и станет прекрасным вариантом сытного завтрака или перекуса в течение дня. Попробуйте!

Подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для омлета с колбасой в булочке

Срежьте верхушку булочки и извлеките мякиш, сохранив лишь тонкий слой, толщиной не более 0.5 сантиметра.

Оставшийся мякиш тщательно обомните, прижимая пестиком или ложкой.

В отдельной емкости соедините яйца и сметану. Добавьте 2-3 щепотки соли и молотого черного перца, 1-2 столовые ложки натертого сыра, мелко нарезанную зелень и 1 ч.л. горчицы. Хорошо все перемешайте.

Соединить яйца, сметану, сыр, лук и горчицу

В каждую булочку добавьте порцию нарезанной небольшими кусочками колбасы.

Влейте подготовленную яичную смесь.

Добавьте в каждую булочку 1-2 щепотки сыра.

Поместите булочки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15-20 минут, до золотистого цвета.

Омлет с колбасой в булочке готов. Приятного аппетита!

Омлет с колбасой в булочке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Полезные подборки и рецепты ...

Омлет в духовке

Подборка рецептов

Омлет с морковью в духовке

Омлет со шпинатом, помидорами и сыром

Запеканка-омлет со стручковой фасолью

Омлет с творогом и укропом

Омлеты с сыром

Подборка рецептов

Омлет с помидорами, кабачками и сыром в духовке

Омлет с колбасой в булочке

Омлет со шпинатом, помидорами и сыром

Фриттата с овощами

Омлет с колбасой

Подборка рецептов

Омлет с куриным рулетом в хлебе

Омлет с колбасой в булочке

Омлет с колбасой в духовке

Омлет с колбасой и помидорами в духовке

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Творожно-шоколадный мусс

Пивной соус

Сало с чесноком и укропом

Сосиски в Йоркширском пудинге (Жаба в норке/Toad in the hole)

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Кофе эспрессо

Оладьи из картофельного пюре с фаршем

Клубничный смузи с медом (на кефире)

Густая манная каша на воде

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лида

Просто супер !!!

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

Лида, спасибо!:smile:

ответить

Rencha1

Здорово придумано, отличная подача!

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

Спасибо!:smile:

ответить

lakomka

Симпатичное блюдо: столько вкусностей в одной булочке!

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

Спасибо!:smile:

ответить

ulka86

я делала жюльен в булке, а омлет не пробовала) спасибо за идею)

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

спасибо! омлет быстрее и проще чем жюльен , а восторгов не меньше)))

ответить

Лана

Красотища! Очень аппетитно. У меня тоже есть похожий рецепт:smile:

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

Спасибо! И у меня есть))) Кажется я фанат запекания в булочках. И красиво, и вкусно и посуду мыть не надо:laughing::laughing:

ответить

Нина Минина-Р

здоровско :bestofthebest:

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

спасибо!:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Морковь су-вид (сувид)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Утиные ножки в вине	Котлеты куриные с яблоком в духовке
Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет	Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Омлет с колбасой в булочке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты