E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Омлет →
    Омлет с колбасой в булочке

    Омлет с колбасой в булочке

    Омлет с колбасой, сыром и зеленью, запеченный в булочке - вкусное, быстрое и незатейливое в приготовлении блюдо для завтрака или перекуса.

    Ингредиенты

    Булочки – 300 г

    Яйца – 2-3 шт.

    Сметана – 2 ст.л.

    Соль – по вкусу

    Молотый черный перец – по вкусу

    Горчица – 1 ч.л.

    Сыр – 4-5 ст.л.

    Зеленый лук/зелень – 1-2 ст.л.

    Колбаса – 100 г

    • 288 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Ирина Белая автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 19 голосов
    115 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Омлет с колбасой в булочке – эффектное, простое в приготовлении и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут.


    Покрытая аппетитной корочкой расплавленного сыра, хрустящая булочка с начинкой из ароматных кусочков колбасы и сочного, нежного омлета покорит своим кусом любого привереду и станет прекрасным вариантом сытного завтрака или перекуса в течение дня. Попробуйте!

    Рецепт омлета с колбасой в булочке


    Подготовьте ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для омлета с колбасой в булочке


    Срежьте верхушку булочки и извлеките мякиш, сохранив лишь тонкий слой, толщиной не более 0.5 сантиметра.


    Оставшийся мякиш тщательно обомните, прижимая пестиком или ложкой.

    Достать из булочки мякоть


    В отдельной емкости соедините яйца и сметану. Добавьте 2-3 щепотки соли и молотого черного перца, 1-2 столовые ложки натертого сыра, мелко нарезанную зелень и 1 ч.л. горчицы. Хорошо все перемешайте.

    Соединить яйца, сметану, сыр, лук и горчицу


    В каждую булочку добавьте порцию нарезанной небольшими кусочками колбасы.

    Положить колбасу в булку


    Влейте подготовленную яичную смесь.

    Влить яичную смесь


    Добавьте в каждую булочку 1-2 щепотки сыра.

    Посыпать сыром


    Поместите булочки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15-20 минут, до золотистого цвета.

    Готовый омлет с колбасой в булочке


    Омлет с колбасой в булочке готов. Приятного аппетита!

    Омлет с колбасой в булочке


    Фото омлета с колбасой в булочке


    Омлет с колбасой в булочке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Омлет в духовке

    Подборка рецептов

    Омлет с морковью в духовке
    Омлет со шпинатом, помидорами и сыром
    Запеканка-омлет со стручковой фасолью
    Омлет с творогом и укропом
    Омлеты с сыром

    Подборка рецептов

    Омлет с помидорами, кабачками и сыром в духовке
    Омлет с колбасой в булочке
    Омлет со шпинатом, помидорами и сыром
    Фриттата с овощами
    Омлет с колбасой

    Подборка рецептов

    Омлет с куриным рулетом в хлебе
    Омлет с колбасой в булочке
    Омлет с колбасой в духовке
    Омлет с колбасой и помидорами в духовке
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Творожно-шоколадный мусс
    Пивной соус
    Сало с чесноком и укропом
    Сосиски в Йоркширском пудинге (Жаба в норке/Toad in the hole)
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кофе эспрессо
    Оладьи из картофельного пюре с фаршем
    Клубничный смузи с медом (на кефире)
    Густая манная каша на воде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Лида
    Просто супер !!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    Лида, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Здорово придумано, отличная подача!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    Симпатичное блюдо: столько вкусностей в одной булочке!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ulka86
    я делала жюльен в булке, а омлет не пробовала) спасибо за идею)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    спасибо! омлет быстрее и проще чем жюльен , а восторгов не меньше))) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Красотища! Очень аппетитно. У меня тоже есть похожий рецепт
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    Спасибо! И у меня есть))) Кажется я фанат запекания в булочках. И красиво, и вкусно и посуду мыть не надо
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Р
    здоровско 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Орешки со сгущенкой в мультипекаре
    Печенье «Мадлен» в мультипекаре
    Баклажанная икра в духовке
    Террин из судака
    Кукуруза в сливочном соусе
    Макароны с баклажанами и кабачками
    Спагетти из кабачков в сливочном соусе

    Окрошка с маринованными огурцами
    Коктейль Антифриз: Тосол
    Конфитюр из абрикосов с пектином
    Кукси с курицей
    Холодная лапша (китайское блюдо)
    Кукуруза на сковороде (початки)
    Куриная печень с капустой в мультиварке
    Мобильная версия сайта