E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПирожки
Слойки с колбасой и сыром

Слойки с колбасой и сыром

Такие слойки - отличный вариант перекуса или горячей закуски к праздничному столу. Готовятся просто и быстро!
Аймкук

Ингредиенты

Слоеное тесто - 400 г

Колбаса копченая - 100 г

Колбаса вареная - 100 г

Сыр твердый - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Кунжут - 1 ст.л. (опционально)

  • 331 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 31 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Слойки с колбасой и сыром в моей семье - очень популярное блюдо, поскольку все любят изделия из слоеного теста за его хрустящую золотистую корочку. Да и начинка из колбасы и сыра - очень вкусная и сытная.


Лично я люблю эти слойки за то, что их очень легко и быстро готовить, поэтому для праздничных столов, пикников и перекусов такие слойки - просто находка!


Подготовим продукты по списку. Я использую готовое слоеное тесто. Если хотите приготовить слоеное тесто самостоятельно, у нас на сайте есть несколько рецептов - воспользуйтесь. Можно использовать любую колбасу: и копченую, и вареную, в обоих случаях получается вкусно. Я с вареной колбасой готовлю слойки для деток, а вот для взрослых кладу копченую колбасу и сыр выбираю попрянее, типа чеддера, хотя подойдет любой твердый сыр.

Ингредиенты для слоек с колбасой и сыром


Копченую колбасу нарежем кружочками. Вареную колбасу нарежем брусочками.

Порезать колбасу


Лист слоеного теста достанем из морозилки заранее, чтобы он разморозился. Разрежем лист теста на 8 прямоугольников. Каждый кусок наколем вилкой с одной стороны, как показано на фото.

Наколоть тесто вилкой


С другой стороны на каждом прямоугольнике сделаем ножом по три разреза.

Сделать на тесте ножом разрезы


Выкладываем колбасу, как показано на фото.

Положить на тесто колбасу


Сыр твердый натираем на средней терке. Посыпаем колбасу сыром.

Положить на колбасу сыр


Накрываем колбасно-сырную начинку второй половиной теста. При помощи вилки скрепляем края наших слоек.

Защипить края теста


В пиалке взобьем яйцо с 1 ч.л. воды. Смажем верх каждой слойки яйцом при помощи силиконовой кисточки.

Смазать слойки яйцом


При желании можно посыпать верх слоек кунжутными семечками. Отправляем слойки с колбасой и сыром в разогретую до 180 градусов С духовку на 20 минут.

Посыпать кунжутом


Готовые слойки достаем из духовки, даем им остыть 2-5 минут.

Рецепт слоек с колбасой и сыром


Подаём слойки с колбасой и сыром к чаю, кофе. В моей семье они хорошо идут с молоком.

Фото слоек с колбасой и сыром


Приятного аппетита!

Слойки с колбасой и сыром

Аймкук
Автор рецепта
  • 715

    Рецептов

  • 167

    Подписчиков

  • 287

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Анна
Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт)
Нравится
(0)
ответить
Я как раз купила слоеное тесто. Завтра что-нибудь буду готовить из него!
Нравится
(1)
ответить
Аппетитные слоечки!
Нравится
(1)
ответить
Лена, какие у тебя бруталы-слойки вышли! Сытно!
Нравится
(1)
ответить
Какие красивущие слоечки!
Нравится
(1)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Людочка, спасибо!
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Польский хлеб на закваске

Салат «Бакат» из баклажанов на зиму

Салат из сырых баклажанов

Малосольные арбузы быстрого приготовления

Кабачковый пирог с помидорами на сковороде

Ризотто с баклажанами

Тертый пирог с грушами

Помидоры, фаршированные курицей и сыром

Компот из алычи и кабачков на зиму

Салат «Бабья лень» на зиму из баклажанов

Каша из рисовых хлопьев на молоке

Кабачковые оладьи с беконом и сыром

Маринованный перец на зиму целиком с семенами

Страсбургский пирог со сливами

Мобильная версия сайта