E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Корзинки с беконом и яйцом (из слоеного теста)

    Корзинки с беконом и яйцом (из слоеного теста)

    Корзинки из слоеного теста с беконом и яйцом - отличная идея семейного завтрака или сытного перекуса между основными приемами пищи. Тонкое хрустящее слоеное тесто, ароматный бекон, сыр и яйцо с жидким желтком, который выполняет роль бархатного соуса - это очень вкусно. В следующий раз в начинку я бы добавила чего-нибудь кисленького - оливок, вяленых томатов, каперсов или даже маринованный огурчик, все это прям просится в состав. Пробуйте готовить, экспериментируйте с начинкой и пусть вам будет вкусно.

    Ингредиенты

    Тесто слоеное пресное - 150 г

    Бекон - 60 г

    Сыр твердый - 60 г

    Яйцо куриное - 6 шт.

    Масло растительное - 1 ч.л.

    • 279 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 13.3
    • Ж: 20.39
    • У: 9.58

    Фото готового блюда

    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления корзинок с беконом и яйцом из слоеного теста нам понадобятся все продукты, что на фото. Тесто предварительно разморозьте, натрите твердый сыр.


    Бумагу для выпечки при необходимости чуть присыпьте мукой, тесто нарежьте квадратами, раскатайте его до толщины 0,3 сантиметра.


    Форму для маффинов смажьте растительным маслом, для большей уверенности выстелите манжетками, в каждую положите по куску теста.


    Бекон порежьте или порвите руками, положите в каждую заготовку по несколько ломтиков.


    Слой бекона слегка присыпьте тертым сыром.


    Вбейте в каждую порцию по небольшому куриному яйцу, старайтесь вбить так, чтобы белок не вытекал из корзинки.


    И сверху все порции присыпьте твердым сыром, который хорошо плавится при высокой температуре. Отправьте форму в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут в режиме верх/низ, выпекайте корзинки ровно посередине.


    Спустя время верх корзинок хорошо схватится, но белок внутри будет еще жидковат, теперь поставьте форму на дно духовки еще на 5 минут, тесто внизу тоже немного подрумянится.


    Вот так выглядит готовое блюдо в разломе. Если хотите хорошо пропеченный желток, тогда подержите корзинки в духовке еще минут 5-7.


    Корзинки из слоеного теста с беконом и яйцом подавайте на стол сразу же после приготовления. Отличный сытный завтрак или перекус в течение дня готов!


    Приятного!


    Корзинки с беконом и яйцом (из слоеного теста), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закусочные маффины и кексы

    Подборка рецептов

    Закусочный кекс с горгонзолой, грушами и грецкими орехами
    Кексы из кабачков с колбасой
    Пиццы-маффины
    Яичные маффины
    Закуски в тарталетках

    Подборка рецептов

    Салат «Селедка под шубой» в тарталетках
    Тарталетки «Котики»
    Тарталетки с печенью трески, яйцом и сыром
    Тарталетки с курицей, ананасом и грецким орехом
    Слойки

    Подборка рецептов

    Слойки с фаршем
    Слойки с овощами и сыром
    Рогалики из слоеного теста с мармеладом
    Слойки с бананом и творогом
    Пирожки с яйцом

    Подборка рецептов

    Пирожки с луком и яйцом в духовке
    Слоеные пирожки с жареным луком и яйцами
    Пирожки с яйцом и зеленым луком
    Пирожки «Курочка Ряба»
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ржаной хлеб на кефире в хлебопечке (с пшеничной мукой)
    Рогалики с творогом (из слоеного теста)
    Черничный торт с йогуртом
    Пирог с маковой начинкой (домашней)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (9)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Обожаю такие перекусы
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Мы тоже, Лик, мерси. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Ооочень аппетитные корзиночки! Вкуснотища! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    aурика, пасиб, дорогая
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Какая красота! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Лана, мерси
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Тань, я уже с твоих разломов/разрезов/укусов ржу в голос 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, а теперь представь себе))) Каждый раз у меня перед глазами - ты) со своим разломом - разрезом )))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Татьяна, представила... Мне нравится
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта