Рогалики из слоеного теста с мармеладом

Готовое слоеное тесто всегда выручит, когда нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное к чаю. А так как тесто имеет нейтральный вкус, то и начинка может быть абсолютно любой: от сыра и колбасок до творога, ягод и даже мармелада. Рогалики из слоеного теста получаются воздушными, легкими и вкусными. Выпечка из слоеного теста с мармеладом не займет много времени, а результат точно порадует. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты

Слоеное дрожжевое тесто - 500 г

Мармелад - 6-7шт.

129 кКал
1 ч.
0 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

AnnI_Gавтор рецепта

4.57

Оценить рецепт

Рейтинг 4.57 из 5
на основе 7 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Итак, готовим рогалики из слоеного теста с мармеладом... Замороженное слоеное тесто достаньте из морозильной камеры, дайте ему немного оттаять. Нарежьте мармелад на удобные кусочки.

Немного оттаявшее тесто раскатайте в тонкий прямоугольник на посыпанной мукой доске или коврике.

Нарежьте прямоугольник на вытянутые треугольники. Нарезать удобно ножом для пиццы.

На основание каждого треугольника положите по кусочку мармелада.

Немного приподнимите края теста с боков мармелада. Это нужно, чтобы при выпечке начинка не вытекла.

Затем закрутите треугольник в рулетик.

Таким же образом подготовьте все остальные треугольники теста.

Переложите подготовленные рулетики на противень, застеленный силиконовым ковриком или пекарской бумагой. Тесто дрожжевое, поэтому прикройте рогалики чистым полотенцем и оставьте на 15-20 минут для подъема.

Поставьте противень в заранее разогретую до 180°С духовку на средний уровень, нагрев - верх-низ. Выпекайте в течение 15-20 минут до золотистой корочки. Мармелад, к сожалению, растаял и вытек, но вкус рогаликов от этого не ухудшился.

Снимите рогалики с противня и охладите.

Рогалики из слоеного теста с мармеладом получились легкими, пышными, очень вкусными. Приятного чаепития!

Рогалики из слоеного теста с мармеладом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Перед выпечкой рогалики можно смазать яичным желтком.
Испеченные рогалики можно посыпать сахарной пудрой.

Полезные подборки и рецепты ...

Пирожки в духовке

Подборка рецептов

Пирожки с картошкой и грибами в духовке

Слойки с моцареллой (из слоеного теста)

Пирожки с гречкой

Пирожки с ревенем

Слойки

Подборка рецептов

Улитки из слоеного теста с беконом

Абрикосовые слойки

Слойки с творогом и зеленью (из готового слоеного теста)

Хачапури с мясом из слоеного теста

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Пирог с грушами на молоке

Пудинг ванильно-шоколадный

Кексы на кефире с изюмом в формочках

Рисово-кукурузные лепешки (с пшеничной мукой)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вишневый «Белый русский» (коктейль)	Карп в сметане в аэрогриле	Филе индейки с овощами и грибами	Суп из утки в мультиварке	Постные оладьи из тыквы с яблоками и корицей	Тарталетки с крабовыми палочками и икрой минтая	Суп из рыбных консервов с чечевицей
Лапшевник с творогом в аэрогриле	Сомен с курицей	Картошка с мясом и грибами в аэрогриле	Воздушные картофельные шарики в аэрогриле	Дикая утка с овощами в казане	Слоеные пирожки с капустой и грибами	Открытые пирожки с капустой и грибами в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное