Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Оладьи с семенами чиа

Идеальный завтрак выходного дня. Нежные, пышные, вкусные и невероятно простые в приготовлении. Подать их можно с любимым домашним вареньем или со сметаной.

Ингредиенты

Кефир 3,2% - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 90 г

Сода или разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Соль - 1 щепотка

Семена чиа - 2 ст. л.

Масло растительное - 30 мл

16 шт.

238 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 6.73
Ж: 13.46
У: 22.52

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Перед вами весь набор продуктов, который нам понадобится для приготовления оладий с семенами чиа. Тесто на оладьи будем замешивать на кефире. Я всегда выбираю кефир с истекшим сроком годности. Жирность кефира не играет большой роли.

В чашу для замеса влейте кефир.

Добавьте щепотку соли и соду или разрыхлитель.

Тщательно перемешайте все ингредиенты и введите одно яйцо.

Просейте муку. Добавлять ее лучше частями, а не всю сразу. Возможно, вам потребуется чуть больше, чем указано в рецепте. Добавьте семена чиа.

Замесите тесто. Оно не должно быть слишком плотным. Оставьте тесто на столе на 10 минут, чтобы семена немного набухли.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Столовой ложкой выложите тесто.

Жарьте оладьи с двух сторон на небольшом огне, примерно по 1,5 минуты, до золотистого цвета с обеих сторон.

Выложите оладьи на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Оладьи с семенами чиа готовы.

Подавайте их с любимым вареньем или сметаной.

Если вы печете хлеб на закваске, то рекомендую попробовать приготовить оладьи также и по этому рецепту - оладьи на пшеничной закваске и кефире.

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи на кефире

Подборка рецептов

Оладьи с абрикосами (на кефире)

Оладьи с зеленым луком на кефире

Оладьи с кокосовой стружкой (на кефире)

Оладьи с колбасой и сыром

Пышные оладьи на кефире с содой

Подборка рецептов

Оладьи на простокваше без яиц

Оладьи из рисовой муки

Оладьи на ряженке без яиц

Пышные оладьи на кефире

Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем

Подборка рецептов

Оладьи из просроченного йогурта

Оладьи со сгущенкой

Оладьи на молоке с яблоком

Оладьи на айране (пышные)

Пышные оладьи на кефире

Подборка рецептов

Оладьи с кокосовой стружкой (на кефире)

Оладьи с грушей на кефире

Оладьи из кукурузной муки

Оладьи с маком на кефире

Оладьи на кефире с содой

Подборка рецептов

Оладьи на гриле (электрическом)

Оладьи с зелёным луком и яйцом на кефире

Оладьи из морковного жмыха

Пышные оладьи с черешней

Оладьи на кефире с разрыхлителем

Подборка рецептов

Сладкие оладьи из кабачков на кефире (пышные)

Оладьи с сыром на кефире

Оладьи с фаршем на кефире (ленивые беляши)

Оладьи из кукурузной муки

Выпечка с чиа

Подборка рецептов

Бездрожжевой хлеб в мультиварке

Быстрый дрожжевой хлеб с семечками (цельнозерновой)

Творожные бублики

Кето печенье

Десерт с чиа и кефиром

Подборка рецептов

Завтрак с семенами чиа

Подборка рецептов

Чиа-джем без сахара

Шоколадная овсянка с семенами чиа и свежими ягодами

Пудинг с чиа на кефире

Чиа пудинг с йогуртом

Другие полезные подборки по теме

Блины, оладьи (947)Картофельные оладьи (85)Овощные оладьи (150)Овощные оладьи на сковороде (138)Оладьи (758)Оладьи без кефира и молока (221)Оладьи из кабачков (90)Оладьи на завтрак (411)Оладьи на кефире (158)Оладьи на кефире без дрожжей (144)Оладьи на молоке (88)Оладьи на сковороде (638)Пышные оладьи (210)Пышные оладьи на кефире (84)Пышные оладьи на сковороде (200)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Почему оладьи не получаются пышными?

Портулак жареный	Мороженое с базиликом	Переросшие огурцы на рассольник на зиму	Картошка на скорую руку на сковороде (на воде и масле)	Брокколи со стручковой фасолью в духовке	Вафли с тыквой и яблоком	Оладьи с семенами чиа
Творожная лепешка с сыром на сковороде	Вареники с маком	Паста с грибами и маскарпоне	Ножка индейки в соусе в духовке	Кальмары в кокосовом молоке	Маринованные баклажаны с петрушкой на зиму в банках	Варенье из репы на зиму

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Оладьи с семенами чиа

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти