Оладьи с манкой на молоке с дрожжами

Name: Оладьи с манкой на молоке с дрожжами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Этот рецепт манных оладушек я считаю очень удачным, они получаются высокими и пышными. Сахар в оладьях практически не чувствуется на вкус, поэтому их можно подавать с сыром, колбасой и т.п., если любите несладкие завтраки.

Ингредиенты

Крупа манная - 250 г

Мука пшеничная - 50 г

Вода теплая - 150 г

Молоко - 150 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - щепоть

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

190 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 6.05
Ж: 1.4
У: 37.76

Фото готового блюда

Татьянаавтор рецепта

4.65

Оценить рецепт

Рейтинг 4.65 из 5
на основе 17 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все необходимые ингредиенты для приготовления оладий с манкой на молоке с дрожжами - перед вами.

Воду слегка подогрейте, всыпьте сахар и дрожжи, перемешайте и дайте пару минут постоять, чтобы на поверхности образовалась дрожжевая "шапочка".

В глубокой миске смешайте муку и манку.

Влейте воду с дрожжами и молоко, всыпьте щепоть соли, быстро смешайте все венчиком, чтобы не было комков. Накройте миску пищевой пленкой, отправьте в теплое место минут на 30-40.

Спустя время манка хорошо набухнет, тесто станет густым и вязким. Всыпьте соду, перемешайте и можно приступать к выпечке блинов.

Силиконовой кисточкой смажьте сковороду растительным маслом, выкладывайте по полной столовой ложке теста и выпекайте оладьи на умеренном огне минуты по 2 с каждой стороны.

Оладьи с манкой на молоке с дрожжами получаются достаточно высокими и пышными.

Подавайте оладушки сразу же после выпечки с любимым вареньем, медом или сиропами.

Приятного!

Оладьи с манкой на молоке с дрожжами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пышные оладьи на дрожжах

Подборка рецептов

Постные оладьи на дрожжах

Пышные оладьи на кефире и дрожжах

Оладьи без кефира и молока

Пышные оладьи на сметане (на дрожжах)

Манные оладьи на молоке

Подборка рецептов

Котлеты манные

Манные биточки как в детском саду

Манные оладьи на молоке

Оладьи из манной каши

Манные оладьи

Подборка рецептов

Оладьи из манки на кефире и дрожжах

Котлеты манные

Оладьи из молодой капусты

Куриные оладьи с манкой

Оладьи без яиц

Подборка рецептов

Оладьи из рисовой муки

Оладьи на простокваше без яиц

Оладьи на овсяном молоке

Блинчики с икрой

Оладьи на дрожжах и молоке

Подборка рецептов

Оладьи на дрожжах с яблоками

Оладьи на молоке и сухих дрожжах

Дрожжевые оладьи на сухих дрожжах

Оладьи с вишней (на молоке)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Оладьи с манкой на молоке с дрожжами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты