Лепешки с сыром и майонезом готовим из таких ингредиентов.
В теплом молоке развести сахар и дрожжи.
Добавить яйцо и соль.
Перемешать.
Постепенно ввести муку.
В процессе замешивания влить масло.
Должно получиться мягкое, не липкое тесто.
Накрыть и убрать тесто в тепло до увеличения в размере.
Разделить тесто на три части. Размять каждую в лепешку, выложить на противень с бумагой.
Сверху посыпать натертым сыром.
Полить майонезом.
Одну лепешку я посыпала сухим базиликом (для пробы).
Поставить противень в холодный духовой шкаф, включить нагрев на 180 градусов.
Печь до румяного состояния, у меня ушло 15 минут.
Лепешки с сыром и майонезом готовы.
Приятного аппетита.
Написать комментарий