Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Оладьи на молоке с зеленым лук

Оладьи на молоке с зеленым луком

Оладьи на дрожжах - это что-то между булочками и пирожками. Тесто получается пышным, пористым и вкусным. А времени на приготовление уходит совсем немного.

Ингредиенты

Молоко - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Дрожжи сухие - 4-5 г

Мука - 300 г

Сахар - 1 ст. л.

Соль - щепотка

Лук зеленый - 40 г

Растительное масло - 2 ст. л. (+для жарки)

  • 260 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 6.58
  • Ж: 8.58
  • У: 39.62

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
8 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить дрожжевые оладьи на молоке с зеленым луком, соберите необходимые ингредиенты по списку. Муку просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Молоко нагрейте до теплого состояния.


В чашу налейте теплое молоко и добавьте сухие дрожжи, сахар и соль. Смешайте.


Затем влейте растительное масло и добавьте яйцо.


Постепенно вмешивайте в тесто муку. Готовое тесто будет достаточно густым.


Мелко нарежьте зеленый лук и вмешайте его в тесто. Накройте чашу полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут для подхода.


Дрожжи активно начали работу и тесто стало подниматься. Мешать тесто больше не надо!


На горячую сковороду налейте растительное масло и ложкой выкладывайте тесто.


Готовьте оладьи по 1-2 минуты с каждой стороны. Большой огонь делать не надо, чтобы они успели прожариться внутри.


Готовые оладьи на молоке с зеленым луком снимайте на бумажное полотенце, чтобы пропитать с них лишнее масло.


Дополните оладьи сметаной и подавайте к столу. Приятного аппетита!



Оладьи на молоке с зеленым луком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Маринованная капуста по-немецки

Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)

Утка на соли целиком

Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)

Жареный рис с говядиной по-китайски

Магдаленас (кексы)

Квашеная краснокочанная капуста

Борани

Голубцы в афганском казане

Бургеры из слоеного теста

Драники для детей

Перловка с соевым соусом

Минтай с креветками

Рыбные котлеты с тыквой
Мобильная версия сайта