Ленивые ПП пирожки с яйцом и луком (оладьи)

Пирожки, которые не надо лепить, тесто для них готовится заливное, по виду напоминающее оладьевое, только немного гуще. Начинка перемешивается с тестом.

Я предлагаю ПП версию таких пирожков. Отличие от обычных - это использование цельнозерновой муки вместо пшеничной, и жарила их на кокосовом масле. По вкусу они практически один в один как обычные пирожки, только немного сочнее и мягче! Очень рекомендую попробовать.

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 250 мл

Куриные яйца (сырые) - 2 шт.

Мука цельнозерновая - 200 г

Соль - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Начинка:

Куриные яйца (отварные) - 4 шт.

Зеленый лук - 50 г

Укроп - 30 г

Для жарки:

Масло кокосовое - 50 г

Получается 12 готовых порожков

185 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 8.06
Ж: 10.29
У: 14.14

Фото готового блюда

aурикаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

48 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте по списку все продукты для ленивых ПП пирожков с яйцом и луком. Кефир слегка подогрейте, чтобы он стал чуть теплым. Вместо цельнозерновой муки можно взять другую полезную муку, например: миндальную, кокосовую, рисовую, нутовую и др. А также можно смешать несколько видов муки, тоже получится хорошо.

Для приготовления теста в миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и перемешайте.

Влейте слегка теплый кефир и перемешайте.

Добавьте просеянную цельнозерновую муку и разрыхлитель.

Перемешайте, чтобы тесто получилось по консистенции как на оладьи.

Для начинки отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Зеленый лук и укроп промойте и обсушите. Нарежьте мелко яйца и зелень, добавьте к тесту и тщательно перемешайте.

Сковороду хорошо разогрейте, добавьте немного кокосового (топленого или оливкового) масла. Ложкой выложите тесто и жарьте при небольшом нагреве под крышкой несколько минут, до румяности.

Аккуратно переверните пирожки и жарьте со второй стороны 1-2 минуты. Таким образом обжарьте все пирожки, добавляя по мере необходимости кокосовое масло.

Готовые ленивые ПП пирожки с яйцом и луком (оладьи) подавайте теплыми с нежирной сметаной, йогуртом и свежими овощами.

Приятного аппетита!

Ленивые ПП пирожки с яйцом и луком (оладьи), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Ленивые пирожки

Подборка рецептов

Ленивые беляши на молоке (с фаршем)

Ленивые беляши на кефире

Ленивые чебуреки из лаваша

Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 15 минут

Ленивые жареные пирожки

Подборка рецептов

Панцеротти

Сосиски в слоеном тесте на сковороде

Бабушкины пирожки на кефире

Жареные пирожки с курицей, луком и морковью

Пирожки с яйцом

Подборка рецептов

Яичница в слоеном тесте в духовке

Творожные пирожки с луком и яйцом

Слоеные пирожки с жареным луком и яйцами

Слойки с яйцом и сыром

Пирожки с луком и яйцом

Подборка рецептов

Пирожки закусочные с луком и яйцом

Быстрые пирожки на кефире с луком и яйцом

Слоеные пирожки с жареным луком и яйцами

Творожные пирожки с луком и яйцом

Жареные пирожки с луком и яйцом

Подборка рецептов

Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 15 минут

Пирожки на кефире с дрожжами на сковороде

Жареные пирожки с зелёным луком и яйцом на кефире

Жареные пирожки на сыворотке без дрожжей

Жареные пирожки с яйцом

Подборка рецептов

Пирожки с луком и яйцом в духовке

Самса с яйцом и луком

Быстрые пирожки с яйцом и луком

Жареные пирожки с зелёным луком и яйцом на кефире

Ленивые пирожки с яйцом

Подборка рецептов

Жареные пирожки с зелёным луком и яйцом на кефире

Жареные пирожки на сыворотке без дрожжей

Пирожки с яйцом и зеленым луком

Пирожки с перепелиными яйцами

Пирожки на кефире с яйцом

Подборка рецептов

Пирожки с луком и яйцом на кефире

Хачапури по-гурийски

Пирожки со щавелем и яйцом (жареные)

Ленивые «пирожки» на кефире с луком и яйцом

Другие полезные подборки по теме

Блины, оладьи (835)Блюда ПП (правильное питание) (1321)Выпечка с луком (706)Лук репчатый (638)Оладьи (678)Оладьи на сковороде (638)ПП блюда на каждый день (1294)ПП блюда на обед на каждый день (481)Пирожки (842)Простые салаты с яйцами (647)Салат с яйцами (748)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Яйцо куриное (2770)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить яйца всмятку?

Как и сколько варить яйца в мешочек?

Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...

Как и сколько варить гусиные яйца?

Как и сколько варить ленивые вареники?

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Почему оладьи не получаются пышными?

Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ленивые ПП пирожки с яйцом и луком (оладьи)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты