Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 15 минут

    Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 15 минут

    Несмотря на то, что готовить я очень люблю, предпочитаю не заморачиваться с блюдом, если можно сделать его быстро, просто и вкусно. Лепка пирожков требует времени, не у каждой хозяйки это время есть. Именно для таких хозяек, для совсем начинающих кулинаров и существуют такие рецепты.

    Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком - рецепт для тех, кому важно содержание, а не форма. Я имею в виду, что, потратив 15 минут, мы получим такие же пирожки с яйцом и зеленым луком, как если бы мы замешивали тесто, лепили пирожки и потратили на этот процесс минимум 1 час.

    Итак, не откладывая на потом, быстренько готовим ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком за 15 минут.

    Ингредиенты

    Мука - 10 ст.л.

    Кефир - 200 мл

    Яйцо куриное - 4 шт. (2 отварных и 2 сырых)

    Лук зеленый - 50 г

    Сода - 1 ч.л.

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    Растительное масло - 3 ст.л.

    • 208 кКал
    • 0 ч. 15 мин.
    • 0 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    ElenaVавтор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 109 голосов
    208 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Вот продуты для наших будущих ленивых пирожков :)

    Ингредиенты для ленивых пирожков с яйцом и зелёным луком за 15 минут


    В миску вбиваем два куриных яйца, добавляем соду, соль и черный молотый перец.

    Соединить яйца, соду, соль и перец


    Вливаем кефир. Начнется реакция соды с кефиром, появятся пузыри на поверхности и будет слышно шипение. Не пугайтесь, так должно быть, кефир гасит соду.

    Влить кефир


    Добавляем муку и хорошо перемешиваем тесто.

    Всыпать муку


    Зеленый лук моем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем очень мелко.

    Порезать зеленый лук


    Отваренные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем мелким кубиком.

    Порезать яйца


    Выкладываем нарезанные яйца и зеленый лук в тесто.

    Положить яйца и лук в тесто


    Хорошо еще раз перемешиваем тесто для наших ленивых пирожков. Тесто будет по консистенции как густая сметана.

    Размешать тесто


    А теперь все еще проще: жарим наши ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком как обычные оладьи, по 2-3 минуты с каждой стороны.

    Пожарить пирожки


    Готовые ленивые пирожки выкладываем на бумажные кухонные полотенца, чтобы избавиться от остатков масла.

    Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 15 минут


    Готовые ленивые пирожки подаем с пылу с жару со сметанкой, кетчупом. Я очень люблю такие пирожки кушать просто с чаем на завтрак. Очень вкусно и быстро!

    Фото ленивых пирожков с яйцом и зелёным луком за 15 минут


    Приятного аппетита!

    Рецепт ленивых пирожков с яйцом и зелёным луком за 15 минут


    Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 15 минут, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Ленивые жареные пирожки

    Подборка рецептов

    Пирожки из лаваша с капустой на сковороде
    Ленивые пирожки из лаваша с сосиской, яйцом и сыром
    Ленивые пирожки из вафельных коржей с брынзой
    Быстрые жареные пирожки

    Подборка рецептов

    Быстрые пирожки с яйцом и луком
    Быстрые пирожки с капустой
    Быстрые пирожки с курицей и брынзой
    Быстрые пирожки за 10 минут
    Пирожки с яйцом

    Подборка рецептов

    Пирожки с капустой и яйцом на слоеном тесте
    Чебуреки с яйцом и зеленым луком
    Пирожки Эмпанадас
    Пирожки с яйцом и зеленым луком
    Пирожки с луком и яйцом

    Подборка рецептов

    Пирожки с луком и яйцом в духовке
    Быстрые пирожки на кефире с луком и яйцом
    Самса с яйцом и луком
    Чебуреки с яйцом и зеленым луком
    Ленивые пирожки

    Подборка рецептов

    Ленивые пирожки из вафельных коржей с брынзой
    Ленивые чебуреки из вафельных коржей
    Ленивые беляши на кефире
    Ленивые пирожки без замеса (из готового слоеного теста)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Очень вкусные, нежные и «пушистые». Спасибо! Делала строго по рецепту.
    0
    ответить
    Гость
    Муки положила больше и всё равно получились тонкие оладьи с луком, на пирожки совсем не похоже.
    1
    ответить
    Tastr
    Гость, возможно не сработал ваш разрыхлитель или вы нарушили последовательность смешивания теста.

    Попробуйте добавить соду или разрыхлитель в самом конце - в муку, а не в яйца, как показано в рецепте.
    0
    ответить
    Римма
    А можно ли их пожарить большими лепешками? Прожарятся внутри?
    1
    ответить
    Tastr
    Римма, это нужно пробовать. Но вам будет сложно переворачивать большие лепешки, легче все-таки делать маленькими
    0
    ответить
    Наташа
    Сегодня приготовила тройную порцию таких пирожков; получилось очень симпатично, а главное вкусно. В основном все по рецепту, муки получилось немного меньше (у меня была Макфа). По вкусу как пирожки жареные, а времени в два раза меньше; тесто приготовила очень быстро (главное заранее яйца сварить). Получилось 42 штуки вкусных и румяных пирожков. Всем очень понравилось.
    Фото
    11
    ответить
    Ангелина
    Замечательный рецепт. Все очень вкусно и просто.
    2
    ответить
    Наталья
    Отличная идея. Добавлю филе красной рыбки мелко порубленное. Спасибо за рецепт
    0
    ответить
    Дарья
    А я ещё добавляю мелко нарезанные укроп, а также бекон или колбаску любую, или грудинку, или сосиски....(в общем, что есть под рукой) и получается полноценный завтрак и полдник!!!! Или вместо отварных яиц, или вместе с ними! Вкуснятина
    10
    ответить
    diana1616
    Леночка, здорово получилось!🏆 Так быстро!
    1
    ответить
    Лана
    Невозможно аппетитно! 🏆
    0
    ответить
    Rencha1
    Лена, интересный вариант!🏆
    0
    ответить
    Ирина Шеви
    Ленивые пирожки так похожи на оладушки с припеком. Так и есть!!! Леночек, очень вкусно и просто😍
    3
    ответить
    irka_kolchina
    Оладушки напоминают!🏆 Пусть и жирные, но несомненно вкусные!
    0
    ответить
    mari_lius Ценитель
    Леночка -супер, обожаю такие рецепты! Спасибо огромное, беру на вооружение!
    0
    ответить
    Матильда
    Лена, гони сюдой пирожки: скормлю своим мужчинам!💁🏼‍♀️🏆
    0
    ответить
    Мария
    Тоже хотела попробовать, выглядит соблазнительно, Лена!
    0
    ответить
    тома
    Классно!  Вкусно!  🏆   Нужно приготовить! Понравилась идея, можно экспериментировать!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Карп в аэрогриле кусочками
    Куриная грудка с болгарским перцем в аэрогриле
    Булочки из слоеного дрожжевого теста в аэрогриле
    Пирожки из рисовой бумаги в аэрогриле
    Рис с грибами в аэрогриле
    Пирог с грибами в аэрогриле
    Хлеб из чечевицы с греческим йогуртом

    Пряники с тыквой
    Пряники печатные
    Картошка по-флотски
    Мятная настойка сувид (су-вид)
    Медовик без глютена и без сахара (ПП)
    Бутерброды с грибами в аэрогриле
    Шурпа из говядины в афганском казане
    Мобильная версия сайта