E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПирожки
Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 15 минут

Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 15 минут

Несмотря на то, что готовить я очень люблю, предпочитаю не заморачиваться с блюдом, если можно сделать его быстро, просто и вкусно. Лепка пирожков требует времени, не у каждой хозяйки это время есть. Именно для таких хозяек, для совсем начинающих кулинаров и существуют такие рецепты.

Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком - рецепт для тех, кому важно содержание, а не форма. Я имею в виду, что, потратив 15 минут, мы получим такие же пирожки с яйцом и зеленым луком, как если бы мы замешивали тесто, лепили пирожки и потратили на этот процесс минимум 1 час.

Итак, не откладывая на потом, быстренько готовим ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком за 15 минут.

Ингредиенты

Мука - 10 ст.л.

Кефир - 200 мл

Яйцо куриное - 4 шт. (2 отварных и 2 сырых)

Лук зеленый - 50 г

Сода - 1 ч.л.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Растительное масло - 3 ст.л.

  • 208 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

4.81

Оценить рецепт

Рейтинг 4.81 из 5
на основе 72 голосов


Процесс приготовления

Вот продуты для наших будущих ленивых пирожков :)

Ингредиенты для ленивых пирожков с яйцом и зелёным луком за 15 минут


В миску вбиваем два куриных яйца, добавляем соду, соль и черный молотый перец.

Соединить яйца, соду, соль и перец


Вливаем кефир. Начнется реакция соды с кефиром, появятся пузыри на поверхности и будет слышно шипение. Не пугайтесь, так должно быть, кефир гасит соду.

Влить кефир


Добавляем муку и хорошо перемешиваем тесто.

Всыпать муку


Зеленый лук моем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем очень мелко.

Порезать зеленый лук


Отваренные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем мелким кубиком.

Порезать яйца


Выкладываем нарезанные яйца и зеленый лук в тесто.

Положить яйца и лук в тесто


Хорошо еще раз перемешиваем тесто для наших ленивых пирожков. Тесто будет по консистенции как густая сметана.

Размешать тесто


А теперь все еще проще: жарим наши ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком как обычные оладьи, по 2-3 минуты с каждой стороны.

Пожарить пирожки


Готовые ленивые пирожки выкладываем на бумажные кухонные полотенца, чтобы избавиться от остатков масла.

Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 15 минут


Готовые ленивые пирожки подаем с пылу с жару со сметанкой, кетчупом. Я очень люблю такие пирожки кушать просто с чаем на завтрак. Очень вкусно и быстро!

Фото ленивых пирожков с яйцом и зелёным луком за 15 минут


Приятного аппетита!

Рецепт ленивых пирожков с яйцом и зелёным луком за 15 минут


Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 15 минут, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

  • Если у вас есть уже отваренные заранее куриные яйца, то времени вообще на все про все понадобится немного.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (14)
Добавить комментарий
Римма
А можно ли их пожарить большими лепешками? Прожарятся внутри?
Нравится
(0)
ответить
Наташа
Сегодня приготовила тройную порцию таких пирожков; получилось очень симпатично, а главное вкусно. В основном все по рецепту, муки получилось немного меньше (у меня была Макфа). По вкусу как пирожки жареные, а времени в два раза меньше; тесто приготовила очень быстро (главное заранее яйца сварить). Получилось 42 штуки вкусных и румяных пирожков. Всем очень понравилось.
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Ангелина
Замечательный рецепт. Все очень вкусно и просто.
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Отличная идея. Добавлю филе красной рыбки мелко порубленное. Спасибо за рецепт
Нравится
(0)
ответить
Дарья
А я ещё добавляю мелко нарезанные укроп, а также бекон или колбаску любую, или грудинку, или сосиски....(в общем, что есть под рукой) и получается полноценный завтрак и полдник!!!! Или вместо отварных яиц, или вместе с ними! Вкуснятина
Нравится
(3)
ответить
Леночка, здорово получилось! Так быстро!
Нравится
(1)
ответить
Невозможно аппетитно! 
Нравится
(0)
ответить
Лена, интересный вариант!
Нравится
(0)
ответить
Ленивые пирожки так похожи на оладушки с припеком. Так и есть!!! Леночек, очень вкусно и просто
Нравится
(0)
ответить
Оладушки напоминают! Пусть и жирные, но несомненно вкусные!
Нравится
(0)
ответить
mari_lius Ценитель
Леночка -супер, обожаю такие рецепты! Спасибо огромное, беру на вооружение!
Нравится
(0)
ответить
Лена, гони сюдой пирожки: скормлю своим мужчинам!
Нравится
(0)
ответить
Тоже хотела попробовать, выглядит соблазнительно, Лена!
Нравится
(0)
ответить
Классно!  Вкусно!     Нужно приготовить! Понравилась идея, можно экспериментировать!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Настойка на красной смородине на водке

Варенье из шишек лиственницы

Соус из абрикосов к мясу на зиму

Бифштекс из мраморной говядины

Компот из абрикосов и красной смородины на зиму

Фарш в томатном соусе

Зубатка на мангале (на решетке)

Свиная вырезка на гриле

Баурсаки по-костанайски

Стейки трески на мангале

Курица с грибами и картошкой в рукаве в духовке

Рулет с черешней (сдобный, на дрожжах)

Варенье из замороженной жимолости

Дрожжевое тесто с творогом
Мобильная версия сайта