E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Кабачковые оладьи с сыром и зе

    Кабачковые оладьи с сыром и зеленью

    Пока в разгаре кабачковый сезон, не откажите себе в удовольствии приготовить оладьи из кабачков, сыра и зелени. Эти оладушки невероятно нежные и потрясающе вкусные, особенно если подать их со сметаной.

    Ингредиенты

    Кабачок - 400-450 г

    Сыр твёрдый - 100 г

    Укроп - 15 г

    Зелёный лук - 30-40 г

    Яйцо - 1 шт.

    Мука - 3 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Растительное масло - для жарки

    • 172 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • 1 ч.
    • Б: 6.97
    • Ж: 10.6
    • У: 11.96

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления кабачковых оладий с сыром и зеленью подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Кабачки хорошо вымыть и натереть на тёрке. Если на кабачках есть неприглядные пятна, то их нужно почистить. Кабачковую мякоть посолить и оставить на 15-20 минут, пока не появится сок, который затем необходимо слить и немного отжать кабачки. Если этого не сделать, то вам придётся добавлять в кабачки гораздо больше муки, и они уже не будут такими нежными и вкусными.


    Пока кабачки отстаиваются, нарезать зелёный лук и натереть сыр.


    В кабачковую массу добавить сыр и зелёный лук, молотый перец и измельчённый укроп, перемешать.


    Добавить яйцо, муку и соль.


    Массу хорошо перемешать.


    В сковороде разогреть растительное масло и выкладывать оладьи столовой ложкой.


    Когда одна сторона поджарится, оладьи перевернуть.


    Выложить готовые оладьи на бумажные полотенца для удаления лишнего масла.


    Кабачковые оладьи с сыром и зеленью готовы к подаче на стол. Подавайте со сметаной.


    Приятного аппетита!


    Кабачковые оладьи с сыром и зеленью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи из кабачков

    Подборка рецептов

    Постные оладьи из кабачков без яиц
    Кабачковые оладьи с нутовой мукой
    Кабачковые оладьи по-турецки
    Оладьи с яблоком и кабачком
    Оладьи овощные

    Подборка рецептов

    Пышные оладьи из кабачков на кефире
    Оладьи из консервированной кукурузы
    Пышные оладьи из кабачков
    Драники белорусские
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Рассыпчатый рис в микроволновке
    Гречка со свиной печенью
    Запеканка из макарон с тыквой и сыром
    Мраморная говядина в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Котлеты «Обжорка» (из говядины)
    Драники с сыром (без яиц)
    Брокколи в кляре
    Донбури со свининой в соусе терияки

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Евгения
    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Виктория
    ОЧень понравился рецепт! Теперь постоянно его использую, спасибо за прекрасное блюдо!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Виктория, готовьте в удовольствие, спасибо за отзыв!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natali
     Анжелика, 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Natali
    ОБожаю кабачковые оладьи в любом виде, я еще с творогом делаю)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Наташа Ты знаешь, я их столько разных делаю и с творогом в том числе У меня кабачковые оладьи не залёживаются.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Рис с курицей в соусе терияки
    Горбуша в омлете на сковороде
    Кулич с курагой
    Кето пицца из цветной капусты
    Йогурт из зеленой гречки
    Кето Рафаэлло
    Конфеты из тыквенных семечек

    Плов с нутом без мяса
    Фрикадельки из фарша на сковороде с рисом
    Конфеты из семечек подсолнуха
    Постная овсяная каша с бананом
    Творожная запеканка с пшеном и яблоком
    Настойка на клубнике на водке (или самогоне)
    Медовик с брусникой
    Мобильная версия сайта