ПП кексы с вишней

Полезная выпечка может быть еще и очень вкусной. Печем ПП кексы с вишней в бумажных формочках.

Вишня у меня замороженная. Тесто готовим на рисовой муке и добавляем привычный сахарозаменитель - у меня жидкая стевия. Молоко у меня обезжиренное.

Кексы получаются достаточно воздушными, пористыми в разрезе, в меру сладкими, очень вкусными.

Ингредиенты

Мука рисовая - 180 г

Яйцо С1 - 2 шт.

Стевия жидкая - 1 ч.л.

Молоко - 200 мл

Растительное масло - 40 мл

Вишня замороженная - 100 г

У меня получилось 11 штук

220 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 5.41
Ж: 9.53
У: 27.32

Фото готового блюда

Светланаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

46 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые ингредиенты для ПП-кексов с вишней. Вишню размораживать не надо.

В миску вобьем яйца, добавим растительное масло и стевию.

Всё перемешаем, зальем молоко и еще раз перемешаем.

Добавим рисовую муку.

Венчиком активно перемешаем. В итоге у нас должно получиться тесто, по консистенции похожее на оладьевое.

Я пекла кексы в таких, как на фото, формочках (6 штук) и в силиконовых (5 штук). Сначала формочки заполняем на 1/3 от объема тестом, затем выкладываем по вкусу ягодки вишни.

Затем поверх вишен заполняем формочки еще тестом, немного не доходя до краев. Выпекаем ПП-кексы с вишней в уже разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Готовые диетические кексы с вишней полностью охлаждаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

ПП кексы

Подборка рецептов

ПП кекс в кружке в микроволновке

ПП кексы с бананом и рисовой мукой

Маффины из полбяной муки с морковью и яблоком

Банановый кекс с яблоком

Кексы из рисовой муки без глютена

Подборка рецептов

Кекс на рисовой муке и кефире

ПП кексы на рисовой муке

Кекс ПП в кружке с яблоком

ПП кексы с бананом и рисовой мукой

Кексы на молоке в духовке

Подборка рецептов

Банановый хлеб без сахара

Кекс с апельсиновой цедрой

Лимонный кекс с черносливом

Кекс на молоке в духовке

Кексы в духовке

Подборка рецептов

Кексы с цукатами в формочках

Постные кексы с бананом и яблоком

Творожный кекс с вишней

Капкейки на желтках

Кексы на молоке

Подборка рецептов

Пасхальный барашек (выпечка)

Кексы из нутовой муки (безглютеновые)

Маффины с яблоками и корицей

Английские булочки-кексы

Кексы в бумажных формочках

Подборка рецептов

Кофейные кексы на скорую руку

Кексы-ватрушки

Овсяно-морковные маффины

Маффины с яблоками и корицей

Кекс с вишней

Подборка рецептов

Маффины «Свинки»

Капкейки «Чёрный лес»

Дрезденский рождественский штоллен

Шоколадные капкейки с вишней и кремом чиз

Безглютеновые кексы

Подборка рецептов

Кекс на рисовой муке и кефире

Миндальные капкейки

Кекс в микроволновке без муки

Творожные кексы с рисовой мукой

Выпечка с вишней

Подборка рецептов

Торт с вишней и сметанным кремом в мультиварке

Шарлотка с вишней и домашней карамелью

Американское печенье «Chocolate Cookies»

Открытый пирог из песочного теста с вишней

Кексы

Рубрика рецептов

Творожный кекс с абрикосами

Банановый кекс в микроволновке за 5 минут

Морковные куличи

Пышный кекс с яблоками, имбирём и корицей

Другие полезные подборки по теме

Безглютеновая выпечка (170)Большие кексы (97)Вишня (363)Выпечка без глютена и яиц (114)Выпечка с вишней (192)Выпечка с вишней в духовке (166)Запеканки без глютена (363)Кекс без молока (110)Кекс без сливочного масла (335)Кексы (843)Кексы в духовке (489)Кексы в силиконовых формочках (140)Кексы на молоке (114)Простые кексы (257)Шоколадные кексы (126)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ирина

Красивые, но не съедобные, совсем. Не советую рецепт

Фото

ответить

Наталья

А разрыхлитель разве не нужен? 😏

ответить

Светлана Автор рецепта

Наталья, в этом рецепте разрыхлитель не используется.

ответить

Наталья

Светлана, ясно.😄

ответить

Салат из моркови с жареным луком	Кабачки с капустой в рукаве в духовке	Тамагояки с рисом	Томатный соус со сливами на зиму	Мармелад из черной смородины с агар-агаром	Картофель с салом в аэрогриле	Мармелад из белой смородины
Арбузный конфитюр	Кабачковые оладьи с сыром в аэрогриле	Омлет с кабачками и фаршем	Помидоры по-итальянски на зиму	Сливочный суп с пельменями	Свекольные крекеры (из ботвы)	Намазка с яйцом и соленым огурцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

ПП кексы с вишней

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты