E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукКексы
Кофейные кексы на скорую руку

Кофейные кексы на скорую руку

Нежные, ароматные кексы с заваренным кофе в тесте. Готовятся в духовке в бумажных формочках и буквально за полчаса.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 230-250 г

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко - 50 мл

Кофе - 50 мл (свежесваренный или 1,5 ч.л кофе+50 мл кипятка)

Разрыхлитель - 15 г

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Получается 8-10 стандартных кексов
  • 328 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления кофейных кексов на скорую руку подготовьте продукты по списку. Сливочное масло растопите заранее. Кофе можно либо сварить свежий, либо использовать сублимированный и развести его кипятком (на фото кофе уже смешан с молоком).


Яйца перемешайте с сахаром, ванилином и солью.


Добавьте масло, кофе и молоко.


Перемешайте.


Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.


Перемешайте. Тесто получится не густым.


Выложите тесто в формочки для кексов.


Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут (у меня были готовы ровно через 15 минут).


Проверка на сухую лучину обязательна!


Нежные, ароматные и быстрые кофейные кексы готовы.


Остудите их полностью на решетке.


Приятного чаепития!


Кофейные кексы на скорую руку — рецепт с фото пошагово

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
шикарные кексики! да еще с кофе, обожаю!
Нравится
(0)
ответить
С кофе я тоже люблю! У меня творожный на подходе, сегодня дважды кофеи гоняла с этим кексом
Нравится
(0)
ответить
какие у них шапочки прикольные
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Татьяна, я бы даже сказала, что это не шапочки, а кепки
Нравится
(0)
ответить
Признавайси, какая из двух твоих рук скорая?
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, ноги
Нравится
(0)
ответить
Красота и вкуснота, особенно с кофе 
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Лана, шота их не туда понесло в процессе выпечки
Нравится
(0)
ответить
Матильда,  ты же не страдаешь критикой в свою сторону , так что - все нормуль 
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Лана, зачем страдать, когда можно все в шутку перевести?)))Я на них матом ругалась, когда увидела их
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Свиная корейка на кости на мангале

Рис с томатной пастой на сковороде

Сочни с яблоками

Салат «Фаворит» (классический)

Маринованные зеленые помидоры как в СССР

Салат из моркови с чесноком на зиму

Шоколадное печенье с арахисом

Запеканка с ветчиной и сыром

Сочники с творогом без сметаны

Ризотто из булгура с курицей

Суп чахохбили из курицы

Татарские блины на манке (дрожжевые)

Маринованная свекла с луком на зиму

Жареная картошка с помидорами и сыром
Мобильная версия сайта