Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Творожные маффины с кабачком

Творожные маффины с кабачком

Я очень люблю выпечку из творога и часто ее готовлю. Это само творожное тесто или начинка для пирогов и пирожков, запеканки, творожный крем для торта, вариантов масса! Главное, что творожная выпечка всегда получается мягкой и нежной. Сегодня мы приготовим закусочные творожные маффины с кабачком. Признаться, кабачок в выпечку я добавила впервые, понравилось, буду экспериментировать дальше! Итак!

Ингредиенты

Творог (9%) - 250 г

Мука - 1 стакан (200 мл.)

Кабачок (средний) - 1 шт

Яйцо - 2 шт

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Чеснок сушеный - 1 ч.л. (или 1 зубчик)

Соль, черный молотый перец

  • 240 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 8 голосов
18 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты.


Перемешать до однородности творог и яйца.


Кабачок очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Если кабачок молодой, семена можно не удалять.


Отжать из натертых кабачков сок, добавить к творогу.


Творог с кабачком посолить, поперчить, добавить чеснок (у меня сухая смесь: чеснок+перец). Если нет сухого чеснока, можно мелко порубить 1 зубчик свежего.


Муку с разрыхлителем просеять, добавить в тесто, перемешать.


Формочки для маффинов смазать растительным маслом, разложить тесто по формочкам.

Готовим маффины с кабачком на творожном тесте


Выпекать маффины с кабачком 30-40 минут при 190 С до золотистого цвета. Готовность проверяйте зубочисткой. Вкусные ароматные маффины готовы.

Творожные маффины с кабачком


Приятного аппетита!


Творожные маффины с кабачком, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Елена
Благодарю за рецепт. Как раз искала из такого набора продуктов. Только еще укроп добавлю, думаю не испортит
0
ответить
Елена, благодарим вас за комментарий! С укропом будет только лучше:bestofthebest:
0
ответить
Еагения Новичок
Елена, спасибо за отличный рецепт. У меня все быстро и легко получилось.
0
ответить
Елена Автор рецепта
Sildenafil, спасибо!
0
ответить
Очень полезная штука!
0
ответить

Свежие рецепты


Шаньги с тыквой

Варенье из кабачков и грейпфрута

Шаньги с картошкой и грибами

Разборник с конфетами из дрожжевого теста

Соус из горгонзолы

Маковец (польский рецепт)

Шоколадное печенье с вареной сгущенкой

Рисовая пицца

Пирог с топинамбуром

Мятный сахар

Пшенная каша с квашеной капустой

Запеченная голова семги в духовке

Постные тефтели из гречки

Рамен с рыбой
Мобильная версия сайта