E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
ПП капкейки из рисовой муки

ПП капкейки из рисовой муки

Готовим полезный и вкусный десерт - диетические капкейки из рисовой муки (без глютена). В качестве подсластителя используем привычный сахарозаменитель - у меня жидкая стевия. В тесто добавляем обезжиренное молоко. Крем готовим из рикотты с добавлением жидкой стевии и обезжиренного молока - крем получается устойчивым, стабильным, прекрасно держит форму.

Ингредиенты

Тесто:

Рисовая мука - 200 г

Стевия жидкая - 1/2 ч.л.

Яйцо С1 - 2 шт.

Растительное масло - 40 мл

Молоко (обезжиренное) - 200 мл

Крем:

Рикотта - 400 г

Стевия жидкая - 1/2 ч.л.

Молоко обезжиренное - 40 мл

У меня получилось 10 капкейков
  • 205 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.
  • Б: 7.78
  • Ж: 10.57
  • У: 18.91

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Процесс приготовления

Соберём необходимые для приготовления ПП капкейков из рисовой муки ингредиенты.


В миску вобьем яйца, добавим стевию, растительное масло. Венчиком всё перемешаем.


Зальем молоко, перемешаем.


Добавим рисовую муку.


Венчиком все перемешаем до получения однородного теста, по консистенции которое похоже на густое оладьевое тесто.


Тесто распределим по формочкам и отправим в уже разогретую до 180 градусов духовку выпекаться примерно 20-25 минут.


Подготовим ингредиенты для приготовления ПП крема.


В миску выложим рикотту, добавим молоко и стевию.


Миксером будем взбивать эти ингредиенты до получения кремообразной массы.


Готовые капкейки в бумажных формочках охладим.


Через кондитерский мешок с любимой насадкой отсадим крем на каждый капкейк, подадим ПП капкейки из рисовой муки к столу. Приятного аппетита!


ПП капкейки из рисовой муки, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Шаурма с фасолью

Карп в рукаве в духовке

Мусс из черной смородины

Багет на закваске

Сицилийская пицца

Тесто как пух на кефире

Запеканка из сухих макарон

Шоколадный клафути

Постные оладьи из картофельного пюре

Лимонад из березового сока с апельсином

Кулич в микроволновке

ПП вафли на гриле (электрогриле)

Тушеная капуста с картошкой и тушенкой

Картошка с крылышками и грибами в духовке
Мобильная версия сайта