Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Кекс с вишней в мультиварке

Кекс с вишней в мультиварке

Для домашнего чаепития хочу предложить простой и очень вкусный кекс с вишней. В этом кексе отлично сочетаются кислинка и терпкость вишни с влажным и сдобным тестом кекса. А выпекание в мультиварке упрощает задачу, ведь в жаркие дни не хочется включать духовку. Печём?

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.

Сахар - 180 г

Масло сливочное - 150 г

Соль - 1/3 ч.л.

Мука - 250 г

Вишня (без косточек) - 200 г

Разрыхлитель теста - 5 г

Дополнительно:

Масло сливочное - 1 ч.л. (для смазывания чаши мультиварки)

Мука - 1 ст.л. (для посыпания чаши мультиварки)

Сахарная пудра - по желанию

Вишня коктейльная - по желанию

  • 335 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 4.45
  • Ж: 15.59
  • У: 44.47

Фото готового блюда

4.71

Оценить рецепт

Рейтинг 4.71 из 5
на основе 7 голосов
8 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Все продукты для приготовления кекса с вишней в мультиварке соберите заранее. Масло заблаговременно достаньте из холодильника, а вот вишню можно полностью не размораживать, а вмешивать в тесто чуточку подмороженной. Муку просейте. И приступим.


В рабочей миске соедините мягкое масло и сахар, добавьте щепотку соли и соедините всё миксером на малых оборотах.


В полученную смесь вбейте 2 яйца.


Взбейте всё вместе в однородную пышную массу.


На малых оборотах миксера введите постепенно муку, смешанную с разрыхлителем.


Добавьте в полученное тесто чуть подмороженную вишню.


Аккуратно лопаткой вмешайте вишню в тесто.


Чашу мультиварки смажьте маслом и посыпьте мукой, остатки муки стряхните. Выложите в чашу тесто и разровняйте его.


Выпекайте кекс с вишней в мультиварке на режиме "Выпечка" около 45-60 минут. После чего оставьте на подогреве ещё на 10 минут.


Извлеките чашу из мультиварки и дайте кексу чуть остыть, потом переверните его на тарелку.


Вишневый кекс готов. Подавайте тёплым или остывшим. Присыпьте по желанию сахарной пудрой и украсьте коктейльными вишенками.


Бон аппетит!


Кекс с вишней в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Полезные советы

Свежие рецепты


Котлеты куриные с яблоком в духовке

Утиные ножки в вине

Шоколадный тарт

Молочный пудинг с кукурузным крахмалом

Заливной пирог с мясом и рисом

Пита с картошкой (в начинке)

Швейцарский шоколадный рулет

Салат с мандаринами, курицей и сыром

Тушеная квашеная капуста в аэрогриле

Драники с беконом и сыром

Куриное филе с киви в духовке

Торт с яблочным повидлом

Суп с грибами и сосисками

Пирожки с яблочным вареньем в духовке
Мобильная версия сайта