E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаПироги
Пирог в мультиварке на кефире

Пирог в мультиварке на кефире

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Сахар - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Масло сливочное - 100 грамм

Мука - 2 стакана

Сода - 1 ч.л.

Изюм (орехи) - по желанию

  • 284 кКал
  • 1 ч. 15 мин.
  • 1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Когда нет времени и желания заморачиваться с выпечкой в духовке, можно сделать это в мультиварке. Удобно - можно уйти в это время на прогулку или уехать в магазин, ничего не сгорит. А летом это особенно актуально, в жару духовку включать совсем неохота.


Так же рецепт пригодится для утилизации кефира, который желательно употреблять в свежем виде в течении суток, ну а если не успели - пеките пироги!


Подготовим ингредиенты для приготовления пирога на кефире в мультиварке.

Ингредиенты для пирога в мультиварке


Яйца взбиваем с сахаром. Масло растапливаем в микроволновке или на плите.

Взбить яйца с сахаром


Пока взбиваются яйца, масло остынет. Добавляем его и кефир к яйцам, все перемешиваем.

Влить масло и кефир


Затем добавляем муку и соду, которая сама погасится в кислой среде. По консистенции тесто - не густое и не слишком жидкое. Если кефир жирный, то его может потребоваться чуть больше.


Кладем орешки, изюм или сухофрукты по вкусу. Все тщательно перемешиваем.

Всыпать муку, орехи и сухофрукты


Дно чаши смазываем маслом, я еще присыпала манкой.

Дно формы посыпать манкой


Выливаем тесто в чашу.

Переложить тесто в форму


В мультиварке пирог на кефире готовим на режиме "Выпечка" 1 час. Маломощным мультиваркам может потребоваться чуть больше времени.

Рецепт пирога в мультиварке


Вынимать пирог из чаши удобно при помощи паровой пластины, на ней же удобно и остужать.


Нарезаем остывший пирог, так как верх в мультиварке не румянится, при подаче его можно присыпать сахарной пудрой.

Фото пирога в мультиварке


Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 785
  • Комментариев: 918
  • Рецептов: 176
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Хороший рецепт - такой простой и быстрый )
0
ответить
Елена Автор рецепта
В мультиварке все быстро)
0
ответить
Пирог, конечно, хороший, но фотка ещё и логотипом сайта!
0
ответить
Елена Автор рецепта
0
ответить
Классный пирог!
0
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо, Анжелика)
0
ответить
Мобильная версия сайта