E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Пирог в мультиварке на кефире

Пирог в мультиварке на кефире

Аймкук

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Сахар - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Масло сливочное - 100 грамм

Мука - 2 стакана

Сода - 1 ч.л.

Изюм (орехи) - по желанию

  • 284 кКал
  • 1 ч. 15 мин.
  • 1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Когда нет времени и желания заморачиваться с выпечкой в духовке, можно сделать это в мультиварке. Удобно - можно уйти в это время на прогулку или уехать в магазин, ничего не сгорит. А летом это особенно актуально, в жару духовку включать совсем неохота.


Так же рецепт пригодится для утилизации кефира, который желательно употреблять в свежем виде в течении суток, ну а если не успели - пеките пироги!


Подготовим ингредиенты для приготовления пирога на кефире в мультиварке.

Ингредиенты для пирога в мультиварке


Яйца взбиваем с сахаром. Масло растапливаем в микроволновке или на плите.

Взбить яйца с сахаром


Пока взбиваются яйца, масло остынет. Добавляем его и кефир к яйцам, все перемешиваем.

Влить масло и кефир


Затем добавляем муку и соду, которая сама погасится в кислой среде. По консистенции тесто - не густое и не слишком жидкое. Если кефир жирный, то его может потребоваться чуть больше.


Кладем орешки, изюм или сухофрукты по вкусу. Все тщательно перемешиваем.

Всыпать муку, орехи и сухофрукты


Дно чаши смазываем маслом, я еще присыпала манкой.

Дно формы посыпать манкой


Выливаем тесто в чашу.

Переложить тесто в форму


В мультиварке пирог на кефире готовим на режиме "Выпечка" 1 час. Маломощным мультиваркам может потребоваться чуть больше времени.

Рецепт пирога в мультиварке


Вынимать пирог из чаши удобно при помощи паровой пластины, на ней же удобно и остужать.


Нарезаем остывший пирог, так как верх в мультиварке не румянится, при подаче его можно присыпать сахарной пудрой.

Фото пирога в мультиварке


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
  • 176

    Рецептов

  • 23

    Подписчиков

  • 120

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
ElizabethII Гений кулинарии
Хороший рецепт - такой простой и быстрый )
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
В мультиварке все быстро)
Нравится
(0)
ответить
Пирог, конечно, хороший, но фотка ещё и логотипом сайта!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Нравится
(0)
ответить
Классный пирог!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо, Анжелика)
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Грушевый курд

Сливочный кекс с базиликом

Закусочные сэндвичи на вафлях (ребенку в школу)

Хрустящее кунжутное печенье

Плов с айвой по-узбекски

Венские вафли с яблоком (рецепт для вафельницы)

Турецкий салат из баклажанов

Маринованные огурцы в микроволновке как в Макдональдс

Дрожжевой пирог с кабачками

Венские вафли с кабачком

Картофельно-кабачковые вафли в вафельнице

Опята с картошкой в духовке

Запеканка из кабачков с курицей на сковороде

ПП запеканка из кабачков с фаршем

Мобильная версия сайта