Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Птитим с лисичками в сливочном

    Птитим с лисичками в сливочном соусе

    Птитим - необычный вид макарон из твердых сортов пшеницы, похожих на кускус, которые начали производить в Израиле в 50-х годах прошлого века как замену рису. Чаще всего такие макароны готовят с разными соусами. Именно такой рецепт я хочу сегодня предложить. Птитим с лисичками в сливочном соусе можно подать на гарнир или как самостоятельное блюдо. Отличный вариант сытного и вкусного ужина.

    Ингредиенты

    Лисички - 150 г

    Птитим - 200 г

    Сливки 10% - 150 мл

    Сливочное масло - 30 г

    Морковь - 0,5 шт.

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Сыр полутвердый - 50 г

    Базилик свежий - 10 г

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Вода - для варки птитима

    • 155 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 5.14
    • Ж: 6.66
    • У: 18.43

    Фото готового блюда

    Zoya7автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 12 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления птитим с лисичками в сливочном соусе.


    Лисички тщательно помойте, удаляя загрязнения, веточки и листики. Выложите в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения и варите 10 минут.


    После воду слейте, а лисички промойте.


    Кусочек сливочного масла выложите на горячую сковороду.


    Добавьте нарезанный лук и тертую морковь.


    Пассеруйте 5-6 минут.


    Затем добавьте нарезанные грибы. Жарьте 4-5 минут с овощами. Немного посолите и поперчите.


    После налейте сливки.


    Параллельно сварите птитим в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Обычно достаточно 10-12 минут. Откиньте птитим на дуршлаг и верните в кастрюлю.


    Добавьте птитим в сковороду с лисичками, луком и морковью. Томите еще 5-6 минут.


    В конце приготовления добавьте тертый сыр.


    Птитим с лисичками в сливочном соусе готов. Посыпьте блюдо нарезанным базиликом и подавайте к столу.




    Птитим с лисичками в сливочном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Жареные лисички

    Подборка рецептов

    Лисички жареные в сметане
    Жареные лисички с луком
    Паста орзо с лисичками
    Вареная картошка с лисичками
    Вегетарианские блюда с птитимом

    Подборка рецептов

    Птитим с брокколи
    Птитим с кабачками
    Птитим с грибами в сливочном соусе
    Птитим с лисичками
    Лисички со сливками

    Подборка рецептов

    Ризотто с лисичками
    Гратен картофельный с лисичками
    Суп из лисичек со сливками
    Жульен с лисичками и курицей
    Птитим со сливками

    Подборка рецептов

    Птитим с курицей и грибами
    Птитим с креветками и шпинатом
    Птитим со шпинатом и сливками
    Птитим в сливочном соусе с сыром
    Блюда из птитима на сковороде

    Подборка рецептов

    Птитим в сливочном соусе с сыром
    Птитим с курицей и грибами
    Птитим с помидорами (томатами) и шпинатом
    Птитим с курицей в сливочном соусе
    Макароны с лисичками

    Подборка рецептов

    Фетучини с лисичками
    Паста с лисичками
    Паста с лисичками и курицей
    Лисички в сметане с макаронами
    Птитим с грибами

    Подборка рецептов

    Птитим с грибами в сливочном соусе
    Постный птитим с грибами
    Птитим с лисичками
    Птитим с курицей и грибами
    Макароны с грибами

    Подборка рецептов

    Паста с креветками и кокосовым молоком
    Рисовая лапша с грибами шиитаке
    Гречневая лапша с грибами
    Паста с лисичками

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Масло сливочное (963)Сливки (963)Выпечка со сливочным маслом (582)Выпечка без яиц и сливочного масла (456)Торт без сливочного масла (351)Кекс без сливочного масла (335)Вегетарианские блюда со сливками (303)Блины на молоке без сливочного масла (283)Выпечка на молоке без сливочного масла (251)Выпечка со сливками (248)Мясо в сливках (246)Песочное печенье на сливочном масле в духовке (222)Песочное печенье на сливочном масле (220)Печенье на сливочном масле в духовке (212)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    AnnI_G
    Зоюшка, вкусно-то как!
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо, Инночка! Очень люблю птитим, он все-таки отличается от обычных макарон, хоть тоже из муки.
    0
    ответить
    AnnI_G
    Вот и я птитим люблю, хоть те же макароны)
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сливочное масло: польза и вред. Чем полезно сливочное масло и полезно ли?

    Свежие рецепты


    Творожное «Эскимо»
    Гречка с тыквой и курицей
    Лимонный пирог в аэрогриле
    Булгур с овощами в аэрогриле
    Песочное печенье в вафельнице
    Салат со сливой и сыром
    Кофе с какао и молоком

    Пирог с курицей и грибами в аэрогриле
    Плотва на мангале
    Картошка в сливках в аэрогриле
    Суфле из тыквы с желатином
    Тыквенное печенье с апельсином в духовке
    Торт «Белочка» (шоколадная)
    Запеканка с рыбой в аэрогриле
    Мобильная версия сайта