Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Грибные супы →
    Суп из лисичек со сливками

    Суп из лисичек со сливками

    Сегодня предлагаю вам рецепт супа с замечательными грибами - лисичками. Они обладают множеством отличных качеств. Это не только яркая, красивая окраска и прекрасный вкус. Благодаря веществу - хитинманнозе, которое абсолютно безвредно для людей, в лисичках никогда не бывает червей. Эти грибы не нужно чистить, достаточно хорошо помыть перед обработкой. Лисички не такие водянистые, как шампиньоны или вешенки. Поэтому всего из 200 граммов грибов можно приготовить кастрюлю густого, вкуснейшего супа.

    Ингредиенты

    Грибы лисички - 200 г

    Сливки 10-15% - 100 мл

    Картофель - 1-2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Подсолнечное масло - 30 мл

    Вода - 800 мл

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 42 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 0.79
    • Ж: 3
    • У: 3.18

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 3 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления грибного супа из лисичек со сливками.


    Лисички помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите с момента закипания 15 минут.


    После воду слейте, а лисички нарежьте не очень мелко.


    А пока грибы варятся, лук и морковь нарежьте и выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло.


    Жарьте овощи 5-6 минут перемешивая, до прозрачности лука.


    Картофель нарежьте, выложите в кастрюлю.


    Добавьте морковь с луком.


    Налейте воду или бульон.


    Когда овощи будут почти готовы, выложите в кастрюлю лисички. Посолите, поперчите и варите суп еще 5-6 минут.


    В готовый суп налейте сливки и прогрейте его на небольшом огне еще несколько минут.


    Суп из лисичек со сливками готов.


    Суп из лисичек со сливками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп с лисичками

    Подборка рецептов

    Суп с лисичками и плавленым сыром
    Крем-суп из лисичек со сливками
    Грибной суп из лисичек с фрикадельками
    Щи с лисичками и свежей капустой
    Грибные супы

    Рубрика рецептов

    Суп из соленых грибов
    Грибной суп-пюре на кокосовом молоке
    Грибной суп из лисичек и чечевицы
    Суп-пюре из кабачков с грибами и сельдереем
    Грибной суп из шампиньонов со сливками

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром
    Суп-пюре из шампиньонов с чесноком
    Сливочный суп с шампиньонами и курицей
    Крем-суп из шампиньонов с пармезаном
    Грибной суп со сливками

    Подборка рецептов

    Грибной суп с фасолью в мультиварке
    Крем-суп из шампиньонов с пармезаном
    Грибной суп-пюре на кокосовом молоке
    Сливочный суп с грибами и плавленным сыром
    Грибной суп со сливками и картофелем

    Подборка рецептов

    Сливочный суп с грибами и сельдереем
    Сливочный суп с грибами и плавленным сыром
    Суп из лисичек со сливками
    Грибной суп-пюре на кокосовом молоке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда с грибами без мяса (254)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вегетарианские блюда со сливками (303)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда со сливками (439)Выпечка со сливками (248)Грибы (1081)Мясные супы (799)Постные супы (328)Сливки (726)Супы (1554)Супы (1488)Супы на овощном бульоне (262)Ужин с грибами (436)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Вещество в лисичках называется - ХИНОМАННОЗА !:smile: При термической обработке оно разрушается. Сохраняется оно только в сушеных грибах! От паразитов его лучше принимать в виде порошка, измельчив сухой гриб в кофемолке! 
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Наталья, ХИТИНМАННОЗА и ХИНОМАННОЗА - это одно и то же. Можете посмотреть в Интернете. Все остальное, что вы добавили я знаю.
    1
    ответить

    Полезные советы

    Домашние грибные заготовки

    Свежие рецепты


    Утка в аэрогриле целиком
    Похлебка из белых грибов
    Утиная печень в сметане с луком
    Маринованная пекинская капуста с морковью
    Булгур с куриными сердечками
    Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке
    Омлет с бататом

    Томаты су-вид (сувид)
    Брокколи сувид (су-вид)
    Горячие бутерброды с сосисками в аэрогриле
    Круассаны с сосиской
    Тофу из чечевицы
    Тушенка из курицы на пару (в банке)
    Каннеллони с курицей и грибами
    Мобильная версия сайта