Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМакароны
Лисички в сметане с макаронами

Лисички в сметане с макаронами

Очень люблю лисички за простоту в приготовлении, отсутствие песка и червей. В наших краях лесов не наблюдается, поэтому лисички появляются в продаже не часто. При этом надо, что называется, ловить момент, так как эти грибы сезонные. Сегодня приготовила очень простое блюдо из лисичек со сметаной и макаронами. Отличный быстрый ужин.

Ингредиенты

Лисички - 250 г

Макароны - 150 г

Сметана - 2 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Растительное масло - 30 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Твердый сыр - для подачи

  • 139 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 3.59
  • Ж: 6.04
  • У: 17.1

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
5 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления лисичек в сметане с макаронами.


Лисички тщательно промойте от загрязнений, веточек. Выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите 15 минут с момента закипания. После откиньте грибы на дуршлаг.


Репчатый лук и чеснок очистите и помойте. Мелко нарежьте, выложите на горячую сковороду с растительным маслом.


Жарьте лук до прозрачности.


После добавьте отваренные лисички. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте грибы с луком 5-6 минут на среднем огне.


Затем добавьте сметану.


Макароны отварите в