Булгур с лисичками

Булгур с лисичками - не только чудесный гарнир, но и вполне самостоятельное блюдо, которое хорошо сочетается со свежими овощами или соленьями. Лисички - мои самые любимые грибы, которые не нужно чистить, в них никогда нет червей. Они имеют приятный запах, немного напоминающий фруктовый, плотную мякоть и замечательный вкус.

Ингредиенты

Булгур - 200 г

Грибы лисички - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Подсолнечное масло - 30 мл

Перец черный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

203 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 5.72
Ж: 6.81
У: 25.28

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 2 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления булгура с лисичками.

Лук мелко нарежьте и выложите в сковороду.

Лисички хорошо помойте, нарежьте не мелко и добавьте к луку.

Посолите немного, налейте подсолнечное масло и тушите грибы с луком 10 минут.

Тем временем булгур помойте и выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Налейте воду так, чтобы она покрывала крупу. Накройте кастрюлю крышкой.

Варите булгур 15 минут, затем добавьте тушеные лисички с луком. Посолите, поперчите.

Продолжайте варить булгур с грибами, пока не испарится жидкость. На это потребуется еще минут 15. После добавьте измельченный чеснок и перемешайте.

Булгур с лисичками готов. Очень вкусно, ароматно и полезно.

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из булгура и грибов

Подборка рецептов

Булгур с грибами и луком

Булгур с брокколи и грибами на сковороде

Булгур с грибами в мультиварке

Ризотто из булгура с грибами

Булгур с овощами

Подборка рецептов

Булгур с баклажанами и помидорами

Булгур с тыквой

Булгур по-ближневосточному (с овощами)

Булгур с жареным луком

Постные блюда с булгуром

Подборка рецептов

Тефтели из индейки с булгуром

Перец фаршированный булгуром и грибами

Булгур с креветками

Киноа-булгур с фаршем

Постные блюда с грибами

Подборка рецептов

Подберезовики жареные

Тушеная красная капуста с грибами и фенхелем

Киноа с шампиньонами и зеленым горошком

Чашушули из грибов

Вегетарианские блюда из лисичек

Подборка рецептов

Жульен из лисичек

Картофельное пюре с лисичками

Лисички в сливочном соусе

Картошка с лисичками в сметане в духовке

Вторые блюда с лисичками

Подборка рецептов

Свинина с лисичками

Филе куриных бедер с лисичками и овощами в казане

Тушеная капуста с лисичками

Лапша с грибами в сливочном соусе

Другие полезные подборки по теме

Блюда с грибами без мяса (254)Булгур (140)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Выпечка с грибами (156)Грибной суп с картофелем (115)Грибные супы (139)Грибы (1081)Постные блюда с грибами (212)Простые салаты с грибами (172)Рецепты блюд из курицы и грибов. Как приготовить курицу с грибами? (151)Салаты грибные (191)Ужин с грибами (436)Что приготовить из куриного филе и грибов? - простые блюда (150)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из фасоли с тофу	Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)	Песочный пирог на кефире	Боул с бобами эдамаме	Свиные языки сувид (су-вид)	Курица с черемшой	Картофельные крекеры
Запеченные мидии в ракушках с икрой мойвы	Фриттата с тунцом	Рулетики с селедкой и огурцом	Чипсы из пармезана в духовке	Чешский хлеб Шумава	Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)	Рыбные котлеты с вареным яйцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Булгур с лисичками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты