E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свинина с лисичками

    Свинина с лисичками

    Свиную поджарку можно разнообразить, если приготовить ее вместе с грибами. Сегодня я использую свежие лисички. Жарить будем без сливок и других дополнительных ингредиентов. У меня сегодня - свиная корейка, хотя можно использовать и другую часть туши.

    Ингредиенты

    Свинина — 360 г

    Грибы лисички — 150 г

    Лук — 60 г

    Масло подсолнечное — 60 мл

    Соль — по вкусу

    Перец — по вкусу

    • 186 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите ингредиенты для приготовления свинины с лисичками на сковороде.


    Лисички тщательно промоем. Летом переберем каждый грибочек, чтобы отбраковать червивые. Осенью червивые грибы попадаются редко.


    Свинину нарежем тонкими брусочками.


    Раскалим на сковороде масло, выложим свинину.


    Быстро поджарим со всех сторон.


    Пока жарится свинина, нарежем лук.


    Добавим к мясу лисички.


    И лук.


    Посолим, поперчим и поджарим мясо с лисичками вместе под крышкой на малом огне минут 30, помешивая. Если масла окажется мало, то добавим.


    Готовую свинину с лисичками можно употреблять как самостоятельное блюдо или же как дополнение к картофельному пюре, макаронам, гречке, рису или другим гарнирам.


    Свинина с лисичками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Свинина с грибами

    Подборка рецептов

    Мясо по-французски с ананасом и грибами
    Тушёная свинина с грибами
    Гуляш из свинины с шампиньонами
    Свинина по-боярски
    Мясо с грибами

    Подборка рецептов

    Мясные пальчики с грибами
    Куриные бедра с грибами и помидорами в духовке
    Мясо по-капитански с грибами
    Куриные отбивные по-французски
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Щи из квашеной капусты с пшеном
    Лодочки из баклажанов с курицей
    Лапша удон с фаршем
    Пельмени из судака

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Очень аппетитное блюдо! И где тех лисичек взять? Была на рынке в выходной, никто грибов не продаёт... одни шампиньоны))
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka Автор рецепта
    Анжелика, а у нас сейчас самый грибной сезон. Грибы продают всякие, и они не червивые, как летом. Одна приятность!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    lakomka, вот здОрово то! Может у нас ещё и будут продавать, я на рынке просто слишком редко бываю, далеко он от меня. В основном всё в магазине покупаю.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта