E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Паста с белыми грибами

    Паста с белыми грибами

    Для приготовления можно взять отварные или сушеные грибы. Но сушеные предварительно необходимо залить горячей водой на несколько часов. Много специй использовать не стоит, они могут перебить основной аромат грибов. Можно ограничиться молотым перцем.

    Ингредиенты

    Белые грибы (отварные) - 300 г

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Паста - 200 г

    Растительное масло - 20 г

    Мука - 1 ст. л.

    Вода - 200 мл

    Соль, специи - по вкусу

    • 116 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 3.67
    • Ж: 2.87
    • У: 18.45

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления пасты с белыми грибами выбирайте небольшие грибы. Хорошо если вы их собирали самостоятельно.


    Грибы очистите от загрязнений и нарежьте крупными кусочками. Промойте несколько раз. Затем отварите 12-15 минут. Отварные белые грибы можно заморозить или сразу использовать в любое блюдо.


    Итак, подготовьте необходимые ингредиенты.


    Лук и морковь очистите и измельчите. Потрите морковь на терке, а лук мелко нарежьте. Обжарьте овощи 2-3 минуты на небольшом огне.


    Добавьте в сковороду отварные белые грибы. Обжарьте всё вместе еще 3-4 минуты.


    Затем присыпьте грибы мукой. По вкусу добавьте соль и специи. Перемешайте.


    Подлейте в сковороду горячую воду и тушите под крышкой 10-12 минут.


    Параллельно отварите пасту в кипящей воде примерно 10-12 минут, до мягкости.


    Затем откиньте пасту на дуршлаг и пролейте холодной водой.


    Пасту можно дополнительно обжарить. На тарелку выложите пасту и белые грибы с подливой. Подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!



    Паста с белыми грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Макароны с грибами

    Подборка рецептов

    Фондю Эмменталь (полуфабрикат по-домашнему)
    Паста с грибами и шпинатом
    Фарфалле с курицей и грибами
    Грибной соус к макаронам (+макароны)
    Макароны с грибами без мяса

    Подборка рецептов

    Паста с баклажанами и грибами
    Паста с лисичками
    Паста с грибами и шпинатом
    Макароны-гнезда с грибами и сыром в духовке
    Макароны с грибами на второе

    Подборка рецептов

    Ризотто из пасты орзо с грибами и горошком
    Спагетти с грибами в сливочном соусе
    Макароны с курицей, грибами и горошком
    Паста с креветками и грибами в сливочном соусе
    Макароны с грибами на сковороде

    Подборка рецептов

    Спагетти с грибами и белым вином
    Гречневая лапша с креветками и овощами
    Паста фузилли с замороженными грибами в сметанном соусе
    Фарфалле с грибами в сливочном соусе
    Макароны с грибами на ужин

    Подборка рецептов

    Макароны с лисичками в сливочном соусе
    Лингвини с грибами
    Ризотто из пасты орзо с грибами и горошком
    Спагетти с шампиньонами и оливками
    Постные блюда из макарон с грибами

    Подборка рецептов

    Грибной соус к макаронам (+макароны)
    Рисовая лапша с овощами и грибами
    Лапша удон с грибами
    Макароны с сушеными грибами
    Постная лапша с грибами

    Подборка рецептов

    Гречневая лапша с овощами
    Гречневая лапша с креветками и овощами
    Лапша удон с грибами
    Фунчоза с грибами шиитаке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда с грибами без мяса (254)Веганские блюда с грибами (400)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда из макарон (467)Вторые блюда с грибами (659)Грибы (1239)Макароны (530)Макароны (715)Макароны на сковороде (235)Макароны на ужин (313)Обед из макарон на каждый день (321)Постные блюда с грибами (235)Суп без картошки и макарон (375)Ужин с грибами (436)Что приготовить из куриного филе и грибов (232)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Домашние грибные заготовки

    Свежие рецепты


    Казан-кебаб с говядиной и картошкой
    Мусака с баклажанами и картофелем
    Пельмени без раскатки и лепки
    Острый перец в сахаре с уксусом
    Лепёшки из пельменного теста
    Вишнёвый клафути
    Кабачковые оладьи в мультипекаре

    Конфитюр из красной смородины на зиму
    Печенье на квасе
    Кабачки фри (во фритюре, хрустящие)
    Креветки в панцире в аэрогриле
    Варенье из желтой малины
    Острая баклажанная икра
    Драники с красной икрой (закуска)
    Мобильная версия сайта