E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Лапша удон с грибами

    Лапша удон с грибами

    Перед вами самое простое блюдо с японским колоритом. Для рецепта используйте оригинальную лапшу удон - она очень нежная и быстро варится. А для придания дополнительного вкуса используйте немного жареных грибов, сладкого перца и помидоры. Чеснок сделает лапшу более ароматной.

    Рецепт без мяса, подходит для поста и веганского меню.

    Ингредиенты

    Лапша удон - 200 г

    Шампиньоны - 150 г

    Сладкий красный перец - 80 г

    Помидоры - 80 г

    Растительное масло - 40 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 202 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 5.31
    • Ж: 7.91
    • У: 26.71

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления лапши удон с грибами.


    Лапшу удон отварите в соответствии с инструкцией на упаковке. Я варила лапшу 5 минут в кипящей, слегка подсоленной воде, затем слила всю жидкость. Лапша удон готова.


    Промойте шампиньоны, нарежьте их пластинами.


    Обжаривайте грибы на сковороде с растительным маслом 3-4 минуты, добавьте соль и черный перец по вкусу.


    Все овощи сполосните. Сладкий красный перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Также соломкой или полосками нарежьте помидоры.


    К обжаренным грибам добавьте овощи и пассеруйте всё вместе еще 2-3 минуты.


    В сковороду выложите лапшу удон и перемешайте.


    Выдавите зубчик чеснока через пресс и перемешайте. Прогрейте лапшу удон с грибами и овощами на сковороде еще пару минут и готово.


    Сразу подавайте к столу, пока блюдо теплое.


    Приятного вам аппетита!


    Лапша удон с грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постные блюда из макарон с грибами

    Подборка рецептов

    Грибной соус к макаронам (+макароны)
    Гречневая лапша с овощами
    Фунчоза с грибами шиитаке
    Постная паста с грибами
    Паста с грибами

    Подборка рецептов

    Фунчоза с грибами шиитаке
    Спагетти с шампиньонами и оливками
    Паста карбонара с беконом, грибами и сливками
    Гречневая лапша с овощами
    Постная паста (макароны)

    Подборка рецептов

    Паста с креветками и острым томатным соусом
    Макароны с фасолью в томатном соусе (консервированной)
    Постная лапша
    Лапша с креветками и овощами
    Лапша удон

    Рецепты по ингредиенту

    Яки удон
    Лапша удон с говядиной и овощами
    Лапша удон с фаршем
    Лапша удон с овощами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Ксения
    Благодарю. Очень вкусно!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Ксения, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Красота! Буду пробовать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, спасибки! непременно пробуй - это вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта