Фарфалле с курицей и грибами

Фарфалле - это паста в виде бабочек. Если готовите для взрослых, то можно добавить к сливкам немного белого вина. Готовое блюдо можно посыпать тертым сыром.

Ингредиенты

Куриное филе - 350 г

Шампиньоны - 200 г

Паста Фарфалле - 200 г

Лук - 1 шт.

Сливки - 200 мл

Чеснок - 2 зубчика

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

151 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 11.19
Ж: 4.6
У: 15.33

Фото готового блюда

Юлия М.автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы сделать фарфалле с курицей и грибами, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Пропорции можно немного поменять. Грибы можно взять любые - шампиньоны или отварные лесные.

Куриное мясо нарежьте на небольшие кусочки и выложите на горячую сковороду с добавлением растительного масла. Обжарьте 5-7 минут.

В это время промойте и нарежьте грибы. Я беру шампиньоны.

Очистите и мелко нарежьте лук. Добавьте его к курице, перемешайте.

Следом добавьте нарезанные грибы. Перемешайте и накройте крышкой. Готовьте курицу с грибами на небольшом огне минут 12-15. За время тушения грибы уменьшатся в размере.

Параллельно отварите фарфалле. Опустите их в горячую воду и варите согласно инструкции на упаковке. Они должны стать почти мягкими. На варку обычно уходит 14-15 минут. Готовую пасту откиньте на дуршлаг и пролейте холодной водой.

По вкусу добавьте в сковороду соль и специи. Влейте сливки. Пропустите через пресс чеснок. Доведите до кипения.

Выложите пасту и перемешайте. Прогрейте всё вместе 2-3 минуты и снимайте с огня.

Фарфалле с курицей и грибами готовы.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Фарфалле

Рецепты по ингредиенту

Фарфалле с лососем в сливочном соусе

Макароны Farfalle в соусе из говядины с овощами и зеленым базиликом

Паста с овощами в сливочном соусе

Макароны с курицей, медом и соевым соусом

Вторые блюда из фарфалле

Подборка рецептов

Фарфалле с сыром и брокколи

Фарфалле с курицей в сливочном соусе

Фарфалле с креветками

Фарфалле с лососем в сливочном соусе

Макароны с курицей

Подборка рецептов

Лапша с курицей и овощами

Паста карбонара с курицей (классический итальянский рецепт)

Юветси с курицей

Макароны с куриной грудкой в сливочном соусе

Макароны с курицей и грибами

Подборка рецептов

Фунчоза с курицей и грибами в сливочном соусе

Фондю Эмменталь (полуфабрикат по-домашнему)

Макароны-гнезда с курицей и грибами в духовке

Гречневая лапша с курицей и грибами

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда из макарон (105)Вторые блюда из макарон (290)Итальянские блюда из макарон (104)Макароны (533)Макароны (506)Макароны на сковороде (235)Макароны на ужин без мяса (106)Макароны с мясом (129)Макароны с мясом в мультиварке (116)Макароны с мясом на сковороде (116)Обед из макарон на каждый день (321)Обед из мяса и макарон (110)Суп без картошки и макарон (375)Супы с макаронами (110)Что приготовить на ужин из макарон? (197)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность жульена с курицей и грибами

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)	Куриные котлеты с соусом Бешамель	Мохито из кабачков	Острая квашеная капуста со свеклой	Салат с карпаччо и ананасами	Ткемали с базиликом	Стейк рибай на мангале на решетке
Помидоры пелати (на зиму)	Кабачки с шампиньонами в сметане	Пастила из яблок и физалиса	Паштет из куриной печени с молоком	Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Фарфалле с курицей и грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты