Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМакароны
Фарфалле с лососем в сливочном

Фарфалле с лососем в сливочном соусе

Паста и рыба - несколько необычное сочетание, но очень вкусное. Близкие всегда просят добавки. Попробуйте и вы! Кстати, пасту можно взять любую.

Ингредиенты

Паста фарфалле - 150 г

Лосось - 200 г

Сливки 20% - 200 мл

Растительное масло - 20 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль, специи - по вкусу

  • 207 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 9.04
  • Ж: 10.95
  • У: 17.26

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
12 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Перед началом приготовления пасты фарфалле с лососем в сливочном соусе соберите все ингредиенты по списку. Лосося берите охлажденного, который не подвергался заморозке. Сливки можно взять любой жирности. Чем выше жирность сливок, тем более сливочным будет вкус готового блюда.


Фарфалле (бантики) необходимо предварительно отварить. Опустите их в кипящую воду и варите согласно инструкции на упаковке. Обычно на это уходит 12-15 минут. Они должны стать мягкими. Готовые фарфалле откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.


Лосося нарежьте небольшими кусочками, удаляя при этом все кости.


На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите нарезанную рыбу. Обжаривайте её 5-7 минут, периодически помешивая.


Затем влейте к рыбе сливки. Пропустите через пресс чеснок. По вкусу посыпьте солью и специями. Можно добавить готовые специи для рыбы. Доведите все до кипения.


Затем выложите в сковороду готовую пасту. Перемешайте. Прогрейте пару минут, чтобы все ингредиенты стали одной температуры.


Фарфалле с лососем в сливочном соусе готовы! Разложите по тарелкам и подавайте к столу.


Приятного аппетита!



Фарфалле с лососем в сливочном соусе, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Молочно-ягодное желе

Брюссельская капуста с чесноком на сковороде

Биссара (гороховый суп)

Йогурт сувид (су-вид)

Лягур (с говядиной)

Вареники с кукурузой и рисом

Гречка сувид (су-вид)

Мандариновый чизкейк без выпечки

Постные котлеты из гречки в аэрогриле

Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде

Котлеты в силиконовых формочках в духовке

Творожный рулет на сковороде

Чеснок сувид (+чесночное конфи)

Паста с артишоками
Мобильная версия сайта