Паста с лисичками и беконом

Летом прям не знаешь, что лучше и приготовить 😁, и овощей сезонных хочется, и фруктов, и грибочков)). Сегодня решила таки приготовить ароматнейшую пасту на обед, с лисичками, быстро, просто и очень вкусно!

Ингредиенты

Паста - 400 г

Вода (для варки пасты) - 3 л

Соль (для варки пасты) - 1 ч. л.

Бекон в/к - 150 г

Лисички - 200 г

Масло оливковое - 2-3 ст. л.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Соль, перец, зелень - по вкусу

Получится 5 порций

203 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 6.6
Ж: 8.27
У: 24.75

Фото готового блюда

Elfooboo автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления пасты с беконом и лисичками. Ну раз уж у меня сегодня грибы, то и пасту возьму фунгетти (в переводе с итальянского - грибочек). Хотя и длинная паста тоже подойдет.

Когда я приношу свежие лисички домой, то промываю их хорошо и опускаю в кипящую, слегка подсоленную воду, варю около 10 минут. Потом откидываю на сито, остужаю, порционирую и замораживаю. Вообще, как учил меня свекор, все грибы из леса перед готовкой нужно проваривать. Следую его советам.

Поставьте воду для пасты на плиту, пусть пока закипает. Тем временем нарежьте кубиком лук, измельчите чеснок.

Лисички нарежем помельче, бекон - полосочками.

В сковороде разогрейте масло, обжарьте лук и чеснок до мягкости и легкой румяности.

Добавьте в сковороду бекон, обжаривайте до появления румяности.

Выложите в сковороду лисички, обжаривайте все вместе минут 5-6, иногда помешивая. Появится легкая румяная корочка и приятный грибной аромат.

Пасту отварите согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, промывать не надо.

Перемешайте пасту с содержимым сковороды, посолите по вкусу. Паста с лисичками и беконом готова!

При подаче можно добавить по вкусу любимой свежей зелени, присыпать тертым пармезаном. Ну а раз уж у меня цвет настроения рыжий, я присыпала немного тертым чеддером).

Приятного аппетита!

Паста с лисичками и беконом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда с грибами и беконом

Подборка рецептов

Тушеная картошка с капустой беконом и клюквой

Картофельные драники с беконом и луком

Суп с лисичками и беконом на сливках

Тарталетки с грибами и сыром в духовке

Макароны с беконом

Подборка рецептов

Паста-пицца

Паста карбонара с беконом, грибами и сливками

Макароны с беконом и сыром в духовке

Макароны с тыквой и беконом

Макароны на сковороде

Подборка рецептов

Лапша с яйцом на сковороде

Макароны по-флотски с кабачками и фаршем

Лингвини с креветками

Черные спагетти с морепродуктами

Вторые блюда с лисичками

Подборка рецептов

Лазанья с лисичками и куриным фаршем

Лапша с грибами в сливочном соусе

Лисички с картошкой и сыром в духовке

Жареные лисички с чесноком

Макароны на ужин

Подборка рецептов

Макароны с соусом бешамель и сыром

Капустный салат с пастой орзо

Макароны с сосисками на сковороде

Плов из макарон

Макароны с лисичками

Подборка рецептов

Паста с лисичками

Паста с лисичками и курицей

Фетучини с лисичками

Макароны с лисичками в сливочном соусе

Лисички

Рецепты по ингредиенту

Жареные лисички с луком и сметаной

Картофельное пюре с лисичками

Крем-суп из лисичек со сливками

Курица с лисичками в сливочном соусе

Макароны с грибами

Подборка рецептов

Удон с вешенками

Рисовая лапша с грибами шиитаке

Каннелони с грибами в мультиварке

Мукрам

Другие полезные подборки по теме

Грибы (1447)Макароны (828)Макароны (709)Вторые блюда с грибами (659)Вторые блюда из макарон (525)Ужин с грибами (436)Вегетарианские блюда с грибами (402)Веганские блюда с грибами (400)Суп без картошки и макарон (375)Вегетарианские блюда с грибами на второе (344)Обед из макарон на каждый день (321)Макароны на ужин (313)Бекон (295)Блюда с грибами без мяса (254)Постные блюда с грибами (247)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Домашние грибные заготовки

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабачковая икра с горчицей на зиму	Перепела на мангале	Кисель из белой смородины	Рис с креветками в соусе терияки	Пирожки с капустой в аэрогриле	Рис с яйцом в аэрогриле	Манник в аэрогриле
Шарлотка с клубникой в аэрогриле	Сырники на кефире без творога	Паста с лисичками и беконом	Салат из помидоров с греческим йогуртом	Маринад для свиных ребрышек в фольге	Маринованный лук в вине	Яблочные чипсы в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Паста с лисичками и беконом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты