Курица с лисичками в сливочном соусе

Курица с лисичками в сливках - это простое и вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного мяса и насыщенный вкус грибов. Сытное и ароматное, порадует вас своим ярким вкусом.

Ингредиенты

Филе голени без кости - 300 г

Лисички (замороженные) - 200 г

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Сливки 20% - 150 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Мускатный орех - 0,5 ч.л.

Мука - 1 ст.л.

121 кКал
0 ч. 55 мин.
0 ч. 55 мин.

Б: 9.24
Ж: 7.59
У: 4.75

Фото готового блюда

Elis19 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления курицы с лисичками в сливочном соусе по списку.

Грибы разморозьте и хорошо промойте. Залейте их холодной водой, посолите и отварите в течение 15 минут после закипания. После этого откиньте лисички на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Нарежьте куриные голени на небольшие кусочки.

Лук мелко нарежьте.

Обжарьте кусочки курицы на растительном масле до золотистой корочки, примерно 5-7 минут. Добавьте соль и черный молотый перец.

Затем добавьте лук, обжарьте до мягкости, около 3-5 минут.

После этого добавьте лисички и готовьте еще 5-7 минут.

В отдельной миске смешайте до однородной консистенции сливки с мукой. Залейте курицу с грибами сливками, добавьте мускатный орех. Доведите соус до кипения, уменьшите огонь, тушите еще 3-5 минут, пока он не загустеет.

Выключите огонь и дайте курице с лисичками в сливочном соусе настояться пару минут под крышкой. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита!

Курица с лисичками в сливочном соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Курица с грибами

Подборка рецептов

Подосиновики с курицей

Курица с грибами в мультиварке

Куриные кармашки с грибами

Курица с грибами в фольге в духовке

Куриное филе с грибами

Подборка рецептов

Куриное филе с овощами и грибами

Фрикасе из курицы с грибами

Курица с грибами в аэрогриле

Жульен с лисичками и курицей

Курица с грибами на обед

Подборка рецептов

Тушеная курица с грибами и ананасами

Рулетики из куриных бедер с грибами

Сливочный соус с курицей и грибами к пасте

Куриные сердечки с нутом и грибами в сметане

Рецепты блюд из курицы и грибов. Как приготовить курицу с грибами?

Подборка рецептов

Филе куриных бедер с лисичками и овощами в казане

Равиоли с курицей и грибами

Пицца с курицей и грибами

Жульен с лисичками и курицей

Что приготовить из куриного филе и грибов

Подборка рецептов

Салат «Весенний день»

Филе куриное с грибами в духовке

Салат «Царский» с курицей и шампиньонами

Гуляш из курицы и шампиньонов в томатной подливе

Курица с лисичками

Подборка рецептов

Другие полезные подборки по теме

Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с грибами (659)Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Грибы (1239)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Масло сливочное (893)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1594)Салат с курицей (613)Сливки (819)Яйцо куриное (2989)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Почему крем из сливок стал жидким или не взбивается? Что делать, чем загустить?

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Почему сворачиваются сливки при тушении?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Домашние грибные заготовки

Сливочное масло

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Сливочное масло: польза и вред. Чем полезно сливочное масло и полезно ли?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пыж (закуска из СССР)	Салат с крабовыми палочками и мандаринами	Бисквитный рулет с мандаринами	Салат из свеклы с вялеными помидорами	Жареный тофу по-китайски	Фокачча-сэндвич	Творожные вафли в духовке
Сэндвич с горбушей	Болгарские ругувачки	Лепешки роти с сыром	Торт «Гараш» (болгарский)	Имбирные вафли в вафельнице	Суп с тефтелями и лапшой	Паштет из куриной печени с тыквой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Курица с лисичками в сливочном соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты