Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пицца →
    Пицца с курицей и грибами

    Пицца с курицей и грибами

    Пицца с курицей и грибами – сытное дополнение к домашнему обеду, ужину, пикнику. Для приготовления пиццы можно купить готовое слоеное тесто или приготовить домашнее дрожжевое. В качестве начинки используйте любые грибы. Из курицы возьмите филе или любую часть, где есть мясо. Куриное мясо для начинки можно отварить, запечь в духовке или обжарить на сковороде.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Вода - 150 мл

    Соль – 1 ч.л.

    Сахар – 1 ч.л.

    Дрожжи сухие – 1,5 ч.л.

    Мука пшеничная – 250-300 г

    Масло подсолнечное – 2 ст.л.

    Начинка:

    Помидор – 250 г

    Шампиньоны – 200 г

    Куриный окорочок – 500 г

    Сыр твердый – 150 г

    Томатная паста – 85 г

    Соль – по вкусу

    Перец черный молотый – по вкусу

    Лавровый лист – 1-2 шт.

    • 171 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.

    Фото готового блюда

    Svetlaya автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 24 голосов
    82 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите такие продукты.

    Ингредиенты для пиццы с курицей и грибами


    В теплую воду добавьте сахарный песок и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.

    Всыпать в воду дрожжи и сахар


    Добавьте подсолнечное масло и подсыпьте небольшими порциями пшеничную муку.

    Всыпать муку


    Замесите мягенькое тесто. Укройте полотенечком и оставьте в уютном месте на 40-50 минут.

    Замесить тесто


    Курицу отварите в подсоленной воде с лавровым листом. После остудите и нарежьте небольшими кусочками.

    Положить в кастрюлю курицу и лавровый лист


    Промойте шампиньоны, нарежьте пластинками вместе с ножками.

    Порезать грибы


    Промытые помидоры нарежьте колечками или полукольцами.

    Порезать помидоры


    Твердый сыр натрите на крупной терке.

    Натереть сыр на терке


    Обомните отдохнувшее тесто на подпыленной доске. Раскатайте в пласт по диаметру формы.

    Раскатать тесто


    Смажьте томатной пастой или соусом. Распределите нарезанные грибы. Слегка подсолите и поперчите.

    Положить на тесто пасту и грибы


    Добавьте кусочки курицы.

    Положить мясо


    Распределите нарезанные помидоры. Приправьте солью и перцем. Можно сдобрить майонезом.

    Положить помидоры


    Посыпьте натертым сыром. Отправьте в духовку при 180 градусах на 40-60 минут.

    Посыпать сыром


    Пицца с курицей и грибами готова.

    Рецепт пиццы с курицей и грибами


    Приятного аппетита!

    Фото пиццы с курицей и грибами


    Пицца с курицей и грибами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Пробуйте также другие рецепты с пиццы с грибами!

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Зачем пиццу так долго готовить??? там 20 мин хватает она же тонкая
    0
    ответить
    Светлана
    А грибы разве не надо предварительно обжаривать?
    4
    ответить
    irka_kolchina
    Светлана, не нужно. Благодарим вас за вопрос.
    0
    ответить
    Андрей
    40 минут печь пиццу, ну такое себе. В разогретую духовку 280гр на 8-9 минут и готово.
    4
    ответить
    irka_kolchina
    Андрей, соглашусь, что лучше готовить пиццу на максимальном нагреве - традиционно это делается в печи за считанные минуты. Но не у всех духовка разогревается даже до 250 градусов, поэтому этот вариант - универсальный домашний. Благодарим вас за комментарий!)
    2
    ответить
    Дарианна
    Самая вкусная пицца
    1
    ответить
    irka_kolchina
    Дарианна, благодарим вас за комментарий к рецепту!
    0
    ответить
    Svetlaya Автор рецепта
    Дарианна, приятного аппетита!
    0
    ответить
    мария
    пицца супер:bestofthebest:
    0
    ответить
    irka_kolchina
    мария, спасибо вам за комментарий!
    0
    ответить
    Галина
    А зеленью когда успели украсить?
    4
    ответить
    Rencha1
    Очень аппетитная пицца!
    1
    ответить
    Alena2018
    Чудная пицца получилась)
    0
    ответить
    Annabelle
    Аппетитно:bestofthebest:, тоже готовлю с таким тестом
    0
    ответить
    тома
    Отличная пицца!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Milanika
    Замечательная пицца!:bestofthebest:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Запеченная голова семги в духовке
    Конфеты из топинамбура
    Пирог с репой
    Печенье бискотти с мармеладом (вишнёвым)
    Овощная пастила
    Повидло из топинамбура
    Суп с фрикадельками и орзо

    Рисовая каша с кокосовой стружкой
    Гречка с лечо
    Пирожки с картошкой из песочного теста
    Азиатский салат с баклажанами и помидорами
    Соус из брокколи
    Блинчики с семенами чиа
    Рогалики с мясом
    Мобильная версия сайта